坐在沙发上,他望着窗外的黑夜,脑海中一片空白。此时此刻,他不想思考任何问题,只想好好享受这片刻的宁静。
不过,宁静只是暂时的。赵爱民的思绪渐渐回到了现实,他开始想着接下来的一些事情。家里的锅碗瓢盆需要清洗,明天还要去菜市场买些新鲜的食材,工作上的琐事也一件接一件堆积起来。
“唉,真是忙不完的日子。”他无奈地笑了笑,但内心却并没有太多抱怨。这种忙碌的生活对他来说,早已成为习惯,而他也从中找到了某种内在的满足感。
毕竟,他知道,自己总要为身边的人、为院子里的邻里做点事情。这是他的责任,也是他生活的一部分。
赵爱民从沙发上站起来,走到厨房,准备给自己泡一杯热茶,让身心都彻底放松下来。他知道,今晚的疲惫过后,明天又是新的忙碌的一天。但不管生活有多繁琐,有些事情总是要做的,而他也从来不曾逃避。
茶香弥漫在空气中,他端起茶杯,望着窗外的夜色,深深地吸了一口气。
赵爱民泡了一会儿茶,觉得整个人已经松弛了不少。他望着杯中的茶水,茶叶在热水中轻轻打着旋儿,那熟悉的茶香让他脑子里之前的疲倦感逐渐散去。不过,随着肚子里渐渐空荡起来,他意识到自己光顾着忙活,竟然还没怎么好好吃点东西。
他摸了摸自己的肚子,心里暗自琢磨:“今晚忙着给大家烤猪蹄,光顾着让他们吃了,自己倒是啥也没吃饱。现在院子里清净了,该给自己整点吃的了。”想着这些,赵爱民从沙发上站了起来,轻轻活动了一下手脚,准备去厨房弄点简单的夜宵。说到吃的,脑海里立刻浮现出冰箱里还剩的几块猪脚。
“嗯,猪脚面,正好简单省事。”赵爱民嘴角扬起一丝笑意,打定主意。猪脚面不仅能填饱肚子,还能解腻。想到这儿,他迅速走向厨房,拉开冰箱,从冷藏室里取出了那几块腌好的猪脚,冻得硬邦邦的。他放在桌子上,心里盘算着煮面的步骤。
“先解冻,再炖煮,时间不算长,吃着还实在。”他心里默默念叨,感觉对这一顿简易夜宵充满了期待。
赵爱民把猪脚放在水龙头下冲了几下,细细地搓掉猪皮上的盐粒和冰渣,接着将它们放进锅里。伴随着锅底逐渐升腾的热气,他一边洗菜一边想着接下来要做的步骤,脸上显得专注而平静。虽然夜已深,但他依然有条不紊地忙活着厨房里的事情,就像烤猪蹄那样,专心投入,让他暂时忘却了白天的繁忙。
水汽氤氲在狭小的厨房里,赵爱民脑中闪过了今天晚上和邻里们相处时的点点滴滴,尤其是棒梗接过那根排骨时眼中流露出的那种开心和感激。“这小家伙,还真是懂得感恩。”他心里暗笑,手上的动作却没停下来。
“棒梗虽然淘气,但他心里明白谁对他好。”想到这里,赵爱民的嘴角微微上扬,他记得当年自己也是这样,吃一块肉就能高兴半天。这种生活的简单满足感,也许正是四合院这些年延续下来的核心,大家虽然有摩擦,有矛盾,但总能通过一碗饭、几句闲话来化解。
不知不觉中,锅里的猪脚开始散发出浓郁的香气,那股特殊的肉香混合着炖煮的酱料,瞬间填满了整个厨房。赵爱民轻轻掀开锅盖,拿起勺子舀了一勺汤,放到嘴边轻轻一吹,细细品了一口。
“嗯,味道刚刚好。”他心里自信地说道,毕竟这些年他对烹饪的掌握早已驾轻就熟。