在刘建军打电话的同时,王卫东又过去开始削土豆,又让方海霞去加热油锅。
方海霞立刻会意道,“你是要炸薯片?”
王卫东点了点头,又摇了摇头道,“不止是薯片,还有薯条!”
王卫兰一头雾水,无论是薯片还是薯条,她别说见过了,听都是第一次听。
方海霞倒是见过薯片,就是之前王卫东说的炸金花,但是薯条还真没见过。
却见王卫东除了将土豆切成片之外,还将土豆切成了条状。
不过他也只是示范了一次,就让王卫兰过去按着这个削和切。
王卫兰虽然不理解,但还是按着弟弟的要求开始操作。
而那边方海霞已经将油加热了,王卫东立刻先将土豆片放到锅了炸了。
等一锅薯片出来后,立刻盛出来,让王卫兰尝了一下。
王卫兰还第一次见土豆还能用油锅炸出来的,吃了一片嘎嘣脆后,也不禁一阵好奇。
即便是现在薯片还没有加任何调味品,她就已经觉得好吃了。
王卫东知道自己姐姐爱吃辣,就立刻又撒了一些胡椒粉和辣椒粉上去,稍微一拌后,再给王卫兰吃了几片。
王卫兰一边切着土豆一边直夸好吃,“卫东,你这些都是哪学来的,我
记得你什么都不会做啊!”
方海霞在一旁道,“大姐,你是不了解你这个弟弟,他现在可本事了,好多饭菜都会烧了,而且还特别好吃!”
王卫兰一脸诧异地看了一眼王卫东,自己这个弟弟,她多少还是了解的。
以前在乡下,别说做饭了,就是在锅堂生个火,都可能把小锅屋给燎了,他怎么可能会做饭?
不过自己刚吃的这个什么玩意薯片,也的确是美味。
加上方海霞说这事的时候,也不想是在说谎。
她不禁朝方海霞道,“那你可真是幸福啊,我和爸妈都还没吃过他烧的东西呢!”
这边王卫东又开始将土豆条下锅了,炸成金黄之后,立刻又捞出了锅。
王卫东让方海霞和王卫兰都尝一下,方海霞原本以为这应该和薯片差不多,都是脆脆的罢了。
不过吃了才知道,原来这薯条是外脆里嫩,外表虽然和薯片一样脆,但里面却是软的,而且还有浓浓的土豆香味。
王卫兰则让王卫东给她再撒点胡椒粉和辣椒粉,吃了之后也赞不绝口。
王卫东却又开始洗番茄,熬起了番茄汁,还让王卫兰多看看,多学学。
等番茄汁再熬出来,王卫东让方海霞和王卫兰用薯条占
着番茄汁吃。
两人吃完之后,都不禁说好吃,特别是王卫兰,“这个沾番茄比撒胡椒面和辣椒粉还好吃,酸酸甜甜的……”
王卫东这时朝王卫兰道,“等你的店面开业后,你只要做这三样东西就行,等你这三样能做好了,我们再加新品!”
王卫兰却连忙道,“这三样就足够了,再加新品,我怕我一个人就忙不过来了!”
王卫东却说道,“这些不着急,我说的是以后,现在主要是打品牌效应,所以必须要你自己先忙起来,等品牌效应起来了,就可以雇人,将手艺传下去!那时候人家都知道丫丫牌,这就是品牌的效应了!”