当然了,祁景焘不是赶尽杀绝那种狠人,他捕捉鲍--鱼还是有选择的,只要大的,小的……也要……经过一个多小时的搜刮,差不多弄满一网兜上好的鲍--鱼.祁景焘看了看手中的网兜,大概估计了一下,保留下来这些鲍--鱼也差不多有五六十个大鲍--鱼,足够今晚的晚餐了。
这个时候,祁景焘才想起关心一下老婆的战果,游到在一块岩石后的苏敏身边一看不由乐了,苏敏还在和一只鲍--鱼战斗着呢!
看着自家老婆那副既怕弄伤鲍--鱼,又不愿意放弃的不依不饶的样子,看上去很可爱!可是,鲍--鱼被惊动之后真的很固执,为了保命吸附的非常牢靠,吸盘和岩壁吸附的严丝合缝,让人无处下手。
祁景焘就想不明白,这里明明有那么多只鲍--鱼,没必要非得盯上一个和它较劲吧?偏偏这位宝妈就和它较上劲了。
海底之下不方便语言沟通交流,祁景焘也不打扰苏敏的固执。周边那些岩石上还有更多的鲍--鱼,他只好一个人动手,把附近几个岩洞石壁上扒着那些密密麻麻的鲍--鱼都弄下来,移民到戒指世界浅海区域安家落户。
看看附近的鲍--鱼已经所剩无几,实在是不好意思继续赶尽杀绝,祁景焘这才再次来到苏敏身边,拍怕她的肩膀示意一下。苏敏指指那只大鲍--鱼,乖巧地让开位置,祁景焘会意地上前一步,伸出小铲子用力一铲,直接把鲍--鱼吸附那块岩石铲下一片,才结束这次博弈。
这么有纪念意义的猎物当然要收藏起来作为宠物,这个时候氧气灌里已经告警了,苏敏不得不带着一丝遗憾,在祁景焘的协助下慢慢上浮到海面,回到甲板上。
祁景焘和苏敏刚刚回到甲板之上,巴尔卡就迫不及待地接过网兜,打开一看不禁眉开眼笑地喊道:“老板,你们的运气太好了,哈哈哈,你快来看,双头鲍啊,这绝对达到了双头鲍的标准。”
不过看着一脸漫不经心的祁景焘,和看傻子一样看着他的苏敏,巴尔卡使劲拍了拍脑袋,傻傻地问道:“莫非,你们不知道双头鲍意味着什么?”
苏敏撇撇嘴直接回卧室洗浴更衣,祁景焘却很给面子的配合巴尔卡的热情,不紧不慢地说道:“怎么会不知道,鲍--鱼的等级按‘头’数计,每司马斤,也就是港秤,约合655克。有2头、3头、5头、10头、20头不等级,‘头’数越少价钱越贵;有所谓的‘有钱难买两头鲍’之说。目前以网鲍头数最少,吉品鲍排第二,禾麻体积最小,头数也最多……”
巴尔卡若有所思的看着侃侃而谈的祁景焘,看来每个人都有自己的独到之处啊,比如眼前这个吃货,对于食材总是有着非常独到和深入的了解。
祁景焘可不知道巴尔卡内心的想法,不过,就算是知道他也不介意,吃货怎么了?这个世界上那么多人自称是吃货,其实哪里是什么吃货。没有一定的资本是成不了吃货嘀,只能眼巴巴地看着别人享用美食,自己偷偷流口水。
当然了,吃货和美食家还是有一定区别的,一个合格的吃货面对旁人的冷嘲热讽,要淡然的一笑置之,继续享受美食,吃自己的食物,让别人羡慕嫉妒去吧,这才是一个真正吃货最正确的心态。
一个合格的吃货对于美食,一旦认定,就要有一种坚持不懈的精神,简直可以达到风雨无阻的地步,而且不会被他人的意见影响,因为在他们心中,自有判断的标准和行动的原则。
一颗强大且乐观的心
另外,一个合格的吃货还必须有一副好的牙口,俗话说得好“能吃就是福”。那吃货必备的生理条件,自然少不了一副好的牙口,而且也是依靠它,来品鉴各色美食,体验不同味道。
当然,一个消化能力强的胃也是必须的。吃货的准则并不是一通乱吃,对食物的搭配和营养是有追求的,而且得考虑到自身消化系统,而不是吃成大胖子才可以算一枚吃货。注重养胃,荤素搭配!
还有就是,一个合格的吃货一定要下得了大排档,上得了米其林,对生活有着无限美好的向往!吃货不仅能吃,而且还要会吃,懂吃,他们是凡间的美食家。
其实,吃货就是有相当经济基础的美食爱好者对自己的戏称。吃货吃完之后还要能说出个子丑寅卯,而不是单单为了生理需要。由此可见,成为一个合格的吃货有多不容易?所以,如果谁当面告诉祁景焘他是个吃货,他一定会很自豪!
苏敏洗澡更换衣服出来,看见祁景焘还在哪里侃侃而谈,唠叨什么鲍--鱼的种类、分布和烹调方式,不禁好笑地说道:“好了,好了,别背你那些资料了,咱们的晚餐吃些什么?”
快要被侃晕的巴尔卡借机脱身,无所谓地说道:“吃什么?当然这要问麦克这位美食家了。”
祁景焘大手一挥,得意洋洋地说道:“还能吃什么,当然是吃海鲜大餐咯,咱们自己捞的不吃,难道还留给别人吃不成?”
“嘿嘿,那些鲍--鱼拿去卖了足够我们吃几天了。”巴尔卡嘟嘟囔囔地说着,拎起满满一网兜鲍--鱼送厨房去了。
游艇上那两位大厨用祁景焘和苏敏捕捉到的海鲜,给大家来了满满一桌的清蒸海鲜大餐。清蒸波士顿大龙虾、清蒸梭子蟹、清蒸鲍--鱼,这顿晚餐在巴尔卡他们看来已经足够昂贵,足够丰盛。
可是,祁景焘和苏敏却为那些珍贵的双头鲍不值,我们的鲍--鱼粥呢?鲍--鱼捞饭呢?鲍--鱼汁呢?红烧鲍--鱼呢?蒜蓉蒸鲍--鱼呢?……
龙虾和梭子蟹就算了,清蒸鲍--鱼这种最最最简单的烹饪方法真上不了台面,入不了这对品尝过顶级鲍--鱼美食夫妻的法眼。
鲍--鱼自古以来就在历代华夏菜肴中占有“唯我独尊”的地位,而能够够尝鲍--鱼这一美味佳肴的也是那些非官则富的贵族之流。
华夏对鲍--鱼的品尝具有渊远的历史,《史记》称鲍--鱼为“珍肴美味”;《汉书王莽传》记载:“王莽事将败,悉不下饭,唯饮酒,啖鲍--鱼肝”:苏东坡品尝了鲍--鱼之后在《鲤鱼行》中赞道“膳夫善治荐华堂,坐会雕蛆生辉光。肉芝石耳不足数,醋笔鱼皮真传倚墙。”言下之意,一旦品尝了鲍--鱼的美味后,一切珍肴都不在话下。
鲍--鱼作为珍贵的名菜,明清时期被列为八珍之一,经常出现在达官贵人宴菜的首席之上,民国末年,京城著名的官府菜代表“潭家菜”,就有两道著名菜式《红烧鲍--鱼》和《蠔油鲍--鱼》,成为鲍--鱼的典范之作。
中国饮食文化历经几千年的钟烁,对鲍--鱼的烹制和欣赏更是炉火纯清,不仅懂吃鲜鲍--鱼,还运用了极其复杂的烹饪手法,去炮制干鲍,干鲍--鱼之美味是鲜鲍--鱼无法比拟的,价格与其美味成正比。
说来说去,无非就是一句话,说道美食,说道能吃、会吃、敢吃,咱大华夏如果谦虚一点自称第二,这个世界上绝对没那个国家敢说是第一,这也是华夏傲视世界的少数几个资本之一,嘿嘿,估计敢反对的也就是那个吃泡菜的国家。
祁景焘和苏敏虽然吐槽游艇那两位大厨暴殄天物,糟蹋如此顶端的食材,不过,对于这顿海鲜大餐还是挺满意的,至少足够鲜,一个鲜字足以满足最挑剔的饕餮食客了。
酒足饭饱之后,巴尔卡船长亲自驾驶游艇,把祁景焘和苏敏送到码头。船员们一脸羡慕嫉妒恨地看着麦克拥着哪位美丽迷人的东方美人离开码头,流着哈喇子幻想着他们会有一个如何销魂而又浪漫的夜晚,可恨的是,那个家伙居然让他们在游艇上待命……
哪里想到,没过多久,祁景焘就一个人怏怏不乐地回到游艇。巴尔卡一脸玩味地问道:“麦克,没上手?”
祁景焘面无表情地看了一眼幸灾乐祸的船员,大言不惭地笑道:“哈哈,怎么可能逃脱我的手心,来日方长,来日方长不是吗?泡妞也不能影响我的环加勒比之旅,巴尔卡,我们连夜出发,目标哈瓦那……”