虽然李筱有忽悠人的嫌疑，但是她说的也都是大实话，刘掌柜这点儿还是清楚的。

想到少东家进来对李家的关注度，刘掌柜最后还是自作主张了一番。

“制作工艺两千两买断，或者五百两加利润分红，分红的话，两成？”刘掌柜还是很看好土豆粉的，但是分红这块，他也不敢太擅自主张，少东家要是嫌少，让他自己调整去吧。

李筱沉思了一会儿，最后还是选择了分红的模式，毕竟，土豆粉条这个东西，不会只做一两年，肯定会常做。

这么多吉祥酒楼，土豆粉的菜式吃法，总有能以让人喜欢的，所以不愁没客户。

选定了合作方式，自然就要商讨协议和其他一些事宜。

比如作坊的选址，人员的招募，制作方法的教授指导，粉条的定价等，甚至是李筱家的土豆子，给作坊的收购价也下调到了十六文一斤，李筱也可以说是诚意满满了。

李筱带来的土豆粉，一百二十文一斤，十斤，刘掌柜也给算了钱。

十月上旬到十一月中旬，刘掌柜和李筱都很忙。

作坊在建，在招人，这些都是刘掌柜在忙，但是李筱也没闲着，她得在作坊做指导。

流水线该怎么建，压面机让匠人做了一些改良，还有人员培训等，都得她全程参与。

作坊还没忙完，大坡村和附近那些村子种的土豆子就已经收得差不多了。

因为协议的事儿，李筱家的土豆子收购价低了，其他人家看着李筱家都降价了，也跟着降价，最后还是李筱和刘掌柜出面，把散户的价格定在了二十文一斤。