何大清接着说道。
“今天大家做得不错,但还有不足的地方。
后厨人手有限,出菜速度还是不够快。
大堂和后厨的配合也有问题,点单和出菜有些卡顿,得尽快优化,还有……”
何大清怎么说都是管理过万人大厂的人物,经营一间酒楼自然不在话下。
粗略几眼就看出酒楼存在的问题。
“好厨子难找,后厨人手的事一时半会儿解决不了,只能慢慢招些新人培养。
其他问题就需要我们尽快解决,不能影响客人的用餐体验。”
“哎,要是师傅师叔他们能过来帮忙就好了。”
何雨柱忍不住感叹道。
他们父子二人厨行出身,认识不少手艺高超的名厨。
只可惜这些人都留在北边,没法来到港城。
“短时间内想让他们过来是不可能的。
过几年倒是有机会。”
如果不是被逼无奈,何大清一家也不会冒险搬到港城发展。
何大清那些师兄弟们在北边过得好好的,哪里肯放弃安稳的好日子,跑到港城来讨生活。
唯有当局面混乱,他们的生活受到波及,混不下去的时候,何大清才有可能招募他们。
“不管怎么说,咱们家在港城总算有了份正经产业。
这是件值得庆祝的事。
以后咱们要继续努力,让日子更加红火。”
酒楼开业,何大清一家步入正轨,往后生活更加有盼头了。
……
时光冉冉,夏去秋来,四九城街道两旁树木的叶子开始泛黄,给整座城市增添几抹颜色。
四合院内,许大茂坐在家门前,抬头呆呆望着天际西沉默的太阳,眼眸中蕴含着淡淡的忧伤。
“大茂,该吃饭了。”
身后房间内传来熟悉的声音,王小红来到丈夫身后静静站着,没有催促,没有抱怨。
自从何雨柱一家出事后,许大茂就一直处于情绪低落,意志消沉的状态中。
成日坐在家门口发呆,不再关心院里的事情,饭量也减少许多,颇有种一蹶不振的意味。
前几天许富贵夫妇回到院里,看着消瘦的儿子还责怪了王小红一顿。
最后还是许大茂出言解释,才止住争端。
“我知道了。”
沉默良久,许大茂终于出声回应,他用仅剩的一条手臂支撑身体,颤颤巍巍地起身。
王小红害怕许大茂摔倒,赶忙伸手搀扶,将他带到饭桌上。
“小红,最近工作怎么样啊?”
许大茂无视桌上的饭菜,罕见地关心起妻子的情况。
“挺顺利的,再过几个月就要考四级工。
能考上的话,工资能涨不少。
到时候,咱们出去下馆子吧。”
天道酬勤,王小红努力多年,总算在厂里有了一席之地。
“好,好啊。
那你就努力备考吧。”
许大茂点点头,脸上露出一丝苍白的笑意,然而没过多久,他的神色就变得凝重起来。
“这些年多亏有你照顾,否则我都不知道该怎么活下去。
是我耽误你了。”
王小红打了个哆嗦,眼睛瞪大,一脸担忧地看向丈夫。
“大茂,你说这些做什么?”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢