“马师傅,今天客人比较多,口味这边还需要你自己拿捏啊!”老韩眼神紧紧的盯着马华,他可不希望在这么重要的日子,出什么乱子,
“冒昧的问一下,您老家是哪里的,还有今天来的客人这边呢?另外对食材这边有什么忌口的吗?”马华皱了皱眉说道,他自然看出来了,韩叔眼底的质疑,没办法,自己这副面孔确实年轻显得没本事啊!
“没什么忌口的,不过今天来的的客人,东北的那边居多,再就是有两个湖南的,”老韩思考了一下。
马华闻言点了点头,然后走到桌案前看着面前的这一堆菜,他的心里已经开始思考做什么菜了,
“嗯!韩叔,您看这样行吗?我现在给您出个菜单,您看合适不合适,如果不行我在修改,您看如何?”
马华看到老韩点头,就开始说到:“我今天打算做,京酱肉丝,宫保鸡丁。它似蜜,砂锅白菜,锅包肉,小鸡炖蘑菇,辣椒炒肉,东坡肉,辣子鸡丁。溜肉段。”
“素菜有,地三鲜,西红柿炒鸡蛋,一品豆腐,最后再来两个汤,清汤银耳跟羊肉汤。”
“好,好,可以,我看就按照马师傅说的来做吧,十二点开席,还请马师傅多担待了,”老韩听完马华报的菜单,立马满意的点了点头。
不说别的,这几道菜可是把所有人的口味都照顾到了,就是不知道最后做出来的什么样。
“对了,既然今天是老太太过生日,那我最后在做上一碗长寿面吧,绝对能让老太太喜欢,”
老韩听罢,对马华忍不住的点头,不说手艺如何,但是老王推荐的人是真细心啊:“那就辛苦马师傅了,”
“不辛苦,都是我分内之事,您就瞧好吧,十二点准时开席,绝对耽误不了您的事,”马华说完,就围上围裙,开始处理食材。
老韩这边看到马华认真的样子,满意的点了点头就离开了,不一会马华就利索的把菜洗好,收拾完了,
咔嚓咔嚓,砰砰砰,连绵不绝的切菜声就从厨房传出,等马华处理好各种配菜,看了一眼墙上挂着的时钟,时间刚刚好。
马华就开始了今天的表演,火焰升腾,食材在炒菜锅里来回飞舞,一阵阵诱人的香气从厨房中飘散出去。
马华在厨房也是使出了浑身解数,煎,炒,烹,炸,十八般厨艺全部都施展了出来,一道道美食也迅速在马华手中呈现,
等马华炒完菜,这才看到站在在一旁的韩叔:“韩叔,都做完了,如果不够您再说,我这边可以再加,”
“好,”老韩拿起最后一道菜就转身离开了,马华在厨房坐着休息了一下,就开始收拾起厨房的卫生。
随后客厅内宾客觥筹交错,并没有出现什么料想中的打脸,毕竟能被邀请到这的人,什么吃的喝的没见过啊。
等宴会结束,马华就被韩叔送了出去,不仅给马华包了一个红包,还有几盒用牛皮纸包好的点心。
马华就这么提着点心骑着自行车往母亲家走去,等回到家的时候,已经是下午了,刚好看见母亲在收拾屋子。
母亲看到马华这个点来了,也是特别惊讶:“小华,今天怎么回来的这么早啊?”
“这不是我们主任让我去给人家做饭吗!所以回来的早了,妈您看,这是人家给我的谢礼!”马华举着点心朝母亲炫耀着。
“行,行,咱们小华出息了,都能给人做饭了。”母亲陈红梅眼里的笑意都快忍不住了,
不过随即母亲就板着脸说道:“小华,妈还要告诉你一个道理,既然你已经选择当厨子了,记住,去人家做饭的时候,只带手不带嘴懂吗?
只管做饭,别问来客,千万不要打听人家的事,你是一个厨子,只管做好自己手中的菜就行了,听到了没?”
“嗯,妈我知道,您也知道,我不是一个多嘴的人。”马华看到母亲严肃的样子,立马点头表示自己记住了,
“哎,还有别觉得你现在手艺有多好,勤行讲究的就是多练,多学,只要这样,你的厨艺才能更上一层楼,”母亲看到马华点头,心里也是宽慰了许多,
“还有,小华,你要记住,千万别跟你之前说的那个傻柱学,厨子是个必须守规矩的职业,主家的谢礼就算了,千万不能去偷拿人家东西,”
母亲现在心中是五味杂陈啊,没想到小华这么有天赋,这么快就上门给人做饭了。自己是不是应该找之前的朋友帮小华找个师傅啊,
毕竟有师门跟没有,可谓是天差地别啊。
马华看到母亲刚说完就陷入了沉思,立马出声道:“妈,怎么了,”
“哦,没事,”母亲摇了摇头,不再去胡思乱想,还是等老头子回来,跟他商量一下再说吧,
“妈,今天我回来的早,不如一会就让我来做饭吧。”马华自告奋勇的说道,心里还是觉得有点不好意思的。这么久了,一直忙,自己还没给家人做过饭呢,一直都是母亲辛苦操劳这个家。
“行,那我今天就尝尝小华的手艺。”母亲听到这立马同意了,正好趁着这个机会,看看小华的厨艺到底怎么样。
马华家这边其乐融融暂且不提,轧钢厂后厨那边傻柱可高兴坏了,
本来昨天晚上秦姐还跟自己哭诉棒梗他们几天没吃肉了,得刚才杨厂长又让自己晚上做招待,傻柱心里那叫一个美啊,自己终于能给秦姐做点事了。
另一边许大茂刚推车到四合院门口,就被三大爷阎埠贵一把拦下,阎埠贵上下打量着许大茂,不,准确的说是眼睛死死盯着许大茂车把上的东西。
许大茂见状也不恼怒,自己在四合院身单力薄,怎么也得找几个帮手啊,三大爷阎埠贵就是其中一个,虽然有点算计吧,但自己最不差的就是这些东西跟钱啊,
许大茂看到三大爷阎埠贵的样子立马就明白了,笑着说道:“三大爷,您看,这是我昨天下乡放电影人给的,您拿回去尝尝啊。”
“哎,那可真太谢谢大茂了。”阎埠贵立马就从许大茂手里接过这一把大葱,心想这要是炒个鸡蛋,那不得香毁了啊。
“得,三大爷,那您先忙,我这可是累了一天了,我得赶紧回去收拾收拾睡一觉,”许大茂打着哈欠说到,他现在只想能回家好好睡一觉,哎,昨天那个王寡妇可真润啊,不过还是比秦淮茹差点,
“大茂,你先稍等一下。”阎埠贵看到许大茂要走,立马急了,自己可有大秘密告诉许大茂啊,这要是放许大茂走了,自己还怎么占便宜啊。
许大茂心中冷笑,这阎老西,咋了,占便宜没够啊:“三大爷,这就是您的不对了?”
“大茂啊,三大爷我是真的有事跟你说,昨天你不是下乡放电影不在吗?你不知道,咱们院昨天晚上可热闹了。”
阎埠贵急了,自己可是有品德的,可不能被大茂误会成贪得无厌之人啊。
“哦,那还麻烦三大爷您给我说说。”许大茂此时也来了兴趣,从兜里拿出一盒烟,从中抽出一根递给了阎埠贵,
俩人点着烟,就开始在门口吞云吐雾起来,阎埠贵抽着烟,心里那叫一个美啊。
随即就看到许大茂脸色不善的看向自己,连忙说道:“大茂,你昨天晚上不在,你不知道,咱们后院的马华,可是做了一件惊天动地的大事。”
随后阎埠贵就把昨晚发生的事,一一给许大茂说了,
当许大茂听到傻柱被马华打倒在地,心里那叫一个美啊,直接就把车上的大葱全部送给了阎埠贵,阎埠贵心里那也叫一个美啊,这么多,够自己家吃好久了。
“行,三大爷,那我就先回去了,实在是太困了,”许大茂听阎埠贵讲完,这才打着哈切跟阎埠贵告别。
当许大茂停好车。准备回屋的时候,不经意看了门口的鸡笼一眼,啊,怎么就一只了,许大茂满眼不可思议的揉了揉眼,确实少了一只。
看到这许大茂直接朝屋内喊去:“娥子,娥子,你快出来啊。”
娄晓娥听到门外许大茂的呼喊声也随即走到门外,揉着眼睛说道:“咋了,”
“你还说咋了,咱家的鸡怎么就一只了,”许大茂着急的说道,这可是下蛋的母鸡啊,自己每天吃的鸡蛋可全靠它们呢。
“我不知道啊,我今天头疼,在屋里躺了一天,我还以为是你送人了呢?”娄晓娥也有点蒙,
“快,快,快,各个院找找去,”许大茂有些急了,立马招呼着娄晓娥在院里找找,看看是不是鸡笼没关好,跑到院里来了,
“哦,”娄晓娥立马应付了一声,就在院里寻去,走到马华家的时候,突然想到之前马华跟自己说道,小心鸡,难不成是马华偷的?
想到这,娄晓娥直接走到马华门前,可是当娄晓娥看到马华屋门上锁的时候,立马有点懵了,马华这是什么意思啊,自己家的鸡到底是不是马华偷的啊。
如果不是他偷的,为啥前几天跟自己说小心鸡?难道此鸡非彼鸡?
娄晓娥满怀疑虑在四合院找了一圈,还是一无所获,只能无奈的回了家。
怎么可能找的到,早就被棒梗三兄妹烤了吃了,