整个会议室，一片寂静！
维塔斯愤怒地站起来，双手重撑着桌面，按在那份厨师文件资料上，双眼闪烁着他惯有的锐利，看向杰克逊，生气地说：“杰克逊先生！你从赛事开始，就一直处处针对我的学生！你到底是对我的学生不满，还是对这个大赛制度不满？并且你每次总是在最后时刻，才提出反对！让人措手不及！难道你不觉得，这样有损你英国人一向的礼貌与修养吗？”
杰克逊瞬间愤怒地抬起头，看向维塔斯，也重敲文件中的艾伦资料，继续固执已见地说：“维塔斯先生！我希望你能明白，一个世界性的大赛，一定要是公平公正公开！艾伦作为百合餐厅的厨师，他的确与唐可馨选手有一定默契，这对其它选手不公平！如果我们面对这样的一次大赛，不能做到严肃与谨慎，未来就不会再有人信任这样的赛事！”
红酒协会主席与各评委全部不作声，博奕坐在一旁，也双眸闪烁，沉默而严肃！
维塔斯真是气得脸色僵硬，胸膛都要爆炸了，再看向杰克逊说：“一个侍酒师，每一天的进步，都体会在对葡萄酒的认识上，假如她还是身在百合餐厅当时的那个她，就算她与艾伦有多大的默契，她都不配与世界级选手在一起参加这种大赛！艾伦是我们众评委与世界葡萄酒协会挑选出来的最优秀厨师！德国同时也作为葡萄酒最先进的五大国家，他们也与法国一样，拥有完整的葡萄酒精神！不要随意地贬低别人对一场赛事所抱持的态度与专业！”
葡萄酒协会主席，缓地抬起头，看向维塔斯。
杰克逊却依然坚持已见，也站起来，对着维塔斯怒吼：“针对这场赛事，已经有无数的报导，直指出唐可馨选手，是通过不公平的竞争方式，进入这次大赛！甚至质疑这样一场世界性大赛，怎么可以让一个中国人选手，以这样的一种方式，来得到第二轮比赛的满分！她不是黑马，她不过是这场赛事的一个污点！一直被媒体相嘲讽的一个污点！只有亚洲媒体在扩大她的报导！这是亚洲人向来自我蒙弊的方式！”
博奕听到这句话，顿时抬起头，看向杰克逊。
劳伦斯也坐在一旁，脸有点严肃地抬起头，看向杰克逊，说：“杰克逊先生，请您注意您的措词，世界大赛是为了让大家越来越接近，而不是心存偏见！”
葡萄酒协会主席，也默认这件事，转过头，刚才想对杰克逊说话……
“不管如何！我绝对不允许这样的一场世界瞩目的大赛，再有任何不公平的报导！”杰克逊再愤怒地重敲着文件，厉声地说。
维塔斯停顿下来，看向杰克逊刚才那样说自己的学生，他的心顿时一阵收紧，心酸心疼严脸地说：“如果说到不公平，这场赛事，一早就对她不公平了！”
众人一起沉默，抬起头，看着他。
维塔斯回想起当初刚认识学生的时候，他的双眸一阵强烈闪烁，仿佛回到了过去，看到某个细雨纷飞的清晨，幽幽地说：“过去，我与大家一样，对她的出现，她所获取的成功，都抱着质疑，甚至厌恶的态度，觉得她的每一步，都走得那么侥幸，甚至我当时否定她的一切，觉得她不配当一个侍酒师！”
大家一起禁声听着。
维塔斯看向各位，深刻沉重地说：“可是那个才年仅二十三岁的女孩，她没有因为我的否定而放弃，反而每一天，都在反省与反思自己！甚至放弃掉她自己优越的职位，重新回到餐厅侍酒，每一天，都冒着雨，蹲在我的家门，就是为了能得到我的认同！那个时候，我却并没有认同她，可是面对这样一个努力的女孩，我们是不是应该要给她一个机会？”
约翰抬起头，看向维塔斯。
维塔斯直接看向众人，说：“你们能想像，一个女孩，不懂得多少的英语单词，带着受伤的情感，远走一个陌生的国度，还没有来得及收拾起自己的感情，就丢了钱包，丢了行李，被劫匪打得混身是伤，却依然放弃任何的帮助，来到剑桥，那个陌生的地方，然后看着一个破落的餐厅，那种绝望吗？”
乔治夫人，听着这句话，握着她习惯性的羽毛笔，抵住下巴，心情有点沉重地抬起头，看向他。
“别人都在问我，为什么我要给她挑这个餐厅？”维塔斯直接看向众人，有点疼心地说：“那是因为她当时有一颗受伤的心，我希望她能在整理一个破落不堪的餐厅时，也能整理一下内心！同时，这个世界上，总有一批人，是适合创造奇迹的！她几天不眠不休，将餐厅焕然一新，征服了布鲁斯，征服了那个黑人，可是她还没有来得及喜悦，餐厅就被烧得一干二净！我做为老师，我应该在那个时候，给予帮助的，可是我没有！我也从来不会在众人面前，展现我的学生，为了葡萄酒，而付出一切的辛苦与孜孜不倦的追求，我甚至不允许她往回看！也不允许她向任何人再去倾诉自己的痛苦！我与我的学生，一直都那么坦坦荡荡，光明磊落地面对这次大赛！可是那个破落的餐厅，难道对她，公平吗？她难道没有创造了奇迹？葡萄酒是耶酥的血液！这一切，都是因为爱而产生！一个真正爱葡萄酒的人，都一定要先懂得爱！她因为照顾了那个孩子，以至他开口说话，家人心存感激，这难道不是一场爱的盛宴？我永远都记得，那天在英国的早上，她冷得发抖跑到电话亭，打电话给我说，那餐厅很破很旧，她没有办法去经营它，甚至觉得自己根本不可能完成任务！我直接让她回来，她却沉默了！一个懂得反思的孩子，是会自己领略自己的人生，不用别人过多地指点！一个能创造奇迹的人，其实就是战胜自己！她创造了奇迹！这是上帝给她的奖赏！这有什么不公平？她就是在不公平中走过来，可是她没有任何的埋怨，也没有任何的委屈！请问在座各位，一个真正的侍酒师，不应该是一个有故事的人吗？”