糕点铺子的二楼比酒楼的位置还要好。
西边临街,东边能看见下方的小河。
春夏时分,小木船晃悠悠的穿过河流,微风轻轻拂过杨柳,这场景,别提多诗情画意了。
有种闯入现代江南里的感觉。
再弄个唱小曲的弹乐器的,一边喝茶吃糕点,一边听着,那才叫一个享受啊。
还好现在天气还没回温很多,牛奶煮沸后,能放置一天。
颜夏准备明天去趟镇上。
把牛奶带过去顺便安排盖二楼的事。
再定制一批带盖的木桶用作装奶。
家里的木桶少了不说,还没有盖子,只能拿干净的麻布暂时盖住挡灰,长久下去,肯定是不行的。
要是不小心被老鼠蟑螂啥的爬进去,她铺子的声誉就毁了。
自从跟钱大哥赵大姐做了好友,颜夏的性子越发急躁。
想什么就得马上干。
风风火火的。
红茶的价格不低,加上玫瑰酱和红糖牛奶也是金贵物,颜夏定的价格其实赚不了多少。
不过好在量大,牛奶掺着茶汤。
一比一混合。
主打一个薄利多销。
并且颜夏不准备将玫瑰奶茶装进竹筒卖,竹筒太大了不说,看着也没什么档次。
她这次不光要加盖糕点铺的二楼,还要定制一批瓷杯,带着把手的,类似于现代风格。
奶茶也可按壶卖,只是价格就要贵上两倍。
一壶配4到6个杯子。
壶下有个小型加热炉。
保证奶茶不会变凉。
夏天也会考虑加冰。
一大早,颜夏天没亮就起床了,她洗漱完,吃过早饭后,跟赵大力一起,带着牛奶去了镇上,小己陪着小荷呆在村里。
奶茶熬制好后放到酒楼里贩卖。
100文一杯,担心卖不完,颜夏还特意在糕点铺跟熟客提了一嘴。
所以今天酒楼的生意变好了不说,奶茶也全部卖空。
打包奶茶的居多。
没办法,杯子还没定制,颜夏只能拿竹筒先装着。
接着去了几个铺子,定制完自己要的东西后开始忙碌加盖二楼的事,加盖二楼的人选,还是原来那批。
颜夏用炭笔画好了图纸交给他们。
谈好价格买好材料后,第三天开始动工,担心铺子施工影响客人,颜夏停业了五天,等二楼底部弄好,加固柱子放置完。
这才重新营业,而剩下的建造部分,已经不影响客人了。
无非是有些吵。
颜夏加了钱,日夜动工,预计全部弄完,三月下旬的样子。
铺子的设计是,一楼主体不动,在左侧拐角加上木质楼梯让客人上到二楼。
因为地基不深,颜夏添加了几根加固柱子。
以防刮大风或者积雪太厚,导致铺子损毁。
二楼东西两处全部用木质栏杆围住,正中间弄个圆舞台,高度三十厘米,能站的下三个人,不大不小,以后请人来说书唱曲弹奏乐器等等。
餐桌都放阳台两侧,这样喝茶吃糕点的时候就能赏景了。
也可以选择不能观景的包厢,不同于酒楼。
这里的包厢是真心结实,只要不是凑在门上听,几乎是听不到里面的人说什么话的。
也可打开包厢门听曲透气,都随客人自己。
一共四个包厢。
在二楼右边位置,左边放了一个长五米的吧台桌。