收拾完后放进了空间中。

长安城自己还有一家酒楼，请了一些人看管。

到了酒楼后院把老虎的尸体拿了出来。

“老板，这么大一头，这是哪里来的。”

刚拿出来的时候店长都吓了一跳，两只老虎。

在长安很少听过老虎的踪迹。

关中自然是有的。

“怎么来的就别管了，好好的收拾一下，做一些硬菜。”

酒楼还有专门的冰窖，可以用来储存肉块。

虎肉可是好东西，味道鲜美、营养丰富，而且具有入药疗疾的效用，温肾助阳之功。

“把消息放出去，就说酒楼新多了个招牌菜，虎宴。”

酒楼的生意一般，生意比较好做的是烟酒厂。大部分的钱都是烟酒厂赚来的。

自己到了长安城来，也得和长安的一些人有些交际。

邀请了几个人过来，都是军中的人物。

和白孝文的职级差不多。

一般只有差不多身份的才能有共同语言。

当即叫人给长安城的一些个团长，参谋给过去了请柬。

白孝文在长安城还是有些声名的，毕竟在这边已经呆了十多年了。

到了晚上的时候过来了四个人。

两个团长，一个团副，一个参谋。

“白团长，听说你去了南边，可是有段时间不见了。”

“才回来，这不来见见几位。酒楼弄到了一头老虎，做几个硬菜，哥几个喝点酒。”

“老白这热情款待了啊，我长这么大还没有吃过虎肉呢，今天算是有口福了。”

安排了厨房去准备。

食材就是用的干死的老虎。

“俗话说，寒冬至，虎肉肥，寒冬，正是吃虎肉的好时节。虎肉，味道醇厚，芳香四溢，是冬令进补的佳品。滋补血气，专走脾肾二经而，瞬时暖胃祛寒补肾壮阳，服之能使气血溢沛，百脉沸腾。

就怕到时候还得去逛下窑子。最近倒是又新来了几个瑶姐，京城来的。”

很快，热腾腾的几大碗端了过来。

味道上肉都差不多，和牛羊肉吃起来，也没好到哪儿去，可能是物以稀为贵了，心理上的感受就有些不大一样。

“虎鞭，我就爱这口，香，这是怎么处理的。”

叫了店长过来讲解下。

店长知道这几个都是大人物，态度比较谦恭：“将虎鞭挑开，用沸水氽过后，去除其细毛和臊腺，斩成小块。虎排肉也斩成块。起锅，放入南姜、料酒，把虎鞭、虎肉块倒入，稍稍翻炒后，装入炖盅。加入熟地、桂皮、橙皮、冰，调入味精、盐，加入沸水约炖1小时至肉将烂。打开炖盅，放下元肉和红枣，继续炖至虎肉酥烂为止。食用时滴入麻油。”

讲的非常透彻。

现在这时候老虎是可以吃的。

特别是在东北那边。

猎户很多。

老虎吃人，人也吃老虎。

有了猎枪之后，面对老虎也不是那么的难以应付。

“要说这虎肉的食法很多，有红烧、清炖、油爆、卤制，刚被宰杀的虎，因有土腥气味，不宜立即食用，应先用盐渍一下，以除去土腥味，然后取出切成块，再以清水充分洗净。入锅先用少许食油食醋拌焙透。

酱油、精盐、黄酒、白等作料和用等量的丁香、生姜、桂皮、茴香、八角、陈皮、椒等混合而成的调味料。最后添加清水煮沸。”

目前在讨论的都是虎肉的做法。

“味道很好，配合着老白的这个茅台，舒爽的很啊。”

“老白，你认不认识王团长，老王。”

西北王胡总男数十万人马。

团长多的很。

也并不是互相都认识。

“前几天去滋水县找过你的。”

“他叫我放人，在滋水抓了一个大烟贩子，关进了县城大牢里头。”

“伱没放人？”

“没放，售卖大烟，如此大的量怎能就把人给放了。”

“老王这个人你可得小心着些，别让他记恨上你了。”

邀请过来的几个人都是和白孝文多少有点儿交情的。

白孝文在西北这十多年，免不了是要跟人打交道。

正吃着呢。

忽然听到楼下比较嘈杂的声音。

“怎么回事？”

店长过来把事情说了一下：“我们店里有虎肉的事情说了出去，有着一些客人过来了。这里就有个客人说是要虎鞭汤，这不没有嘛，人就闹起来了。”

就两个虎鞭，其中一个白孝文已经用来泡酒了，还有一个就在今天桌上这一碗里头。

总共也就是两个没有多的。

虎肉倒是很多。

三百多斤的四百多斤。

能做好几个硬菜。

白孝文这里也就用了十多斤的虎肉。

虎肉还有着大把的。

可楼下的人只要虎鞭。

此时正在那里闹：“怎么回事，不是说有虎肉吗，把咱们忽悠过来这就不管了。”

“客人，这个虎肉自然是有的，但是虎鞭的话，已经被别的客人买走了。”

“店大欺客不是了，我特意跑上这么一趟，就想这么的把我给打发了。”

似乎还想着要赔偿。

“老白，这人在你的店里闹事，我让警卫把他们打发走了。”

白孝文看了一下楼下的人，他不知道这两人是不是故意来找自己麻烦的。

还是说人本来就是这样的。

白孝文：“等我一下，我下去看看。”

长安城是省城，官很多，富贵人家很多。

连西北王都在这边。

一个团长算不得什么。

但也不弱了。

在滋水县能是说一不二的。

到了长安城多少也是有些话语权的。

到了楼下去，“二位这是想要闹事？”

白孝文看了下这两个人，都喝了些酒。

人喝酒之后，胆量就会变得大一点，那个克制力就会变得小一点。

自己的酒楼可不能让他们胡来。

自己的这个酒楼在长安城中也是能排上前三的。

经常会有达官显贵过来下馆子。

“什么闹事，你们这就是店大欺客，要虎鞭都没有。”

白孝文看了下他们桌子上，有着很多的吃食，茅台酒也有。

这么多的东西，差不多在十个大洋。

长安城的工人，一个月可能也赚不到那么多。

看样子他们两个还不准备给钱了，就是过来吃霸王餐的，虎鞭的事情只是他们的一个由头。

“你们店得给咱赔偿，不是说什么菜式都能做的出来，我要的虎鞭就没有，必须给我赔偿，大老远的跑了这么一趟。”

一开口就要十个大洋的赔偿。