平日里,家家户户或许会节衣缩食,但在这顿年夜饭上,他们往往会比平时多做很多饭菜。
精心准备这顿饭,希望能给新的一年带来好运和幸福。每一道菜都蕴含着对新年的美好祝福和新一年的期盼。
赵家就更不用说了。
成堆的食材。
足足准备了二十八道菜。
凉菜、热菜、炖菜、炒菜摆满了堂屋的大餐桌。
申时初的时候,整个落云村,只有赵家点了一卦鞭炮。
噼里啪啦的鞭炮声在村中响起,声音清脆响亮。
这阵阵鞭炮声不仅预示着新年的到来,也提示着,赵家的年饭开始啦!
在吃饭前,还有一道很重要的流程。
赵老头带领着儿子和孙子们忙碌着,他们迅速摆好案台,将酒杯一一倒置,然后虔诚地敬香、烧纸,祭祀祖先。
案台上摆满了供品,有香醇的美酒,还有洁白的米饭,以及提前准备好的各种菜品。
当案台下的纸钱燃烧殆尽时,家中的一众男儿纷纷跪地磕头,恭敬地向祖先表达哀思。
随后,在赵老头的带领下,所有人才起身落座。
然后,这顿期待已久的年夜饭才总算开始。
在这满满一桌美味佳肴中,那一大碗佛跳墙无疑成为了焦点。
它那浓郁的味道让每一个人都无法抗拒。
吃得所有人眼睛一亮。
吃得李大夫,笑弯了眉眼。
晚上李大夫和赵老头,还有赵大年兄弟二人,因为高兴可是放开了喝了个尽兴。
就连柱子,赵松和赵阳三个小子都跟着小酌了一杯。
而女眷们,自然是喝着用新鲜的橘子榨出来的橘汁。
李大夫和柱子两人,都是第一次吃到这样年味浓重的年夜饭。
尤其是柱子,以前师父不在家的时候,他大多时候都是一个人冷冷清清地过年。
而今年,他居然师父带着一起来了赵家,让他第一次感受到,原来过年是这样的滋味。
赵姑娘家里人很多,氛围是他从未感受过的温馨融洽。
餐桌上摆满了各种菜肴,让人目不暇接。
柱子看着满桌的美食,一时之间竟不知该从何下手。
这是柱子有生以来第一次真正体验到过年的喜悦和热闹,也是他第一次品尝到这种充满亲情和温暖的味道。
这个新年对他来说意义非凡。
直至多年之后,他每每想起今日,都觉得是他生命中最美好的回忆。
一顿饭吃了许久,从申时初,一直到酉时末,喝酒的几人才被搀扶离开饭桌。
喝醉酒的人吃完饭就回屋躺床上呼呼大睡。
妯娌俩,和赵妮姐妹二人,收拾餐桌,刷锅洗碗,配合默契的打扫战场。
今日这顿饭,所有人都吃得开心,吃得尽兴。
所有菜中,第一个光盘的,自然是那碗价值百银的佛跳墙。
要是在以前,一碗菜吃下这么多银钱,那是想都不敢想的。
回想着自家半年以来突飞猛进的转变。
杨氏的眉目舒展,脸上笑意盈盈。
吃完饭后,村中有不少孩子在大人的带领下,拿着香蜡纸钱,去山中给已逝之人上香。
赵大山,赵大年兄弟二人,在床上小睡过后,酒意退去了一大半。
起来再喝了一碗醒酒汤,也领着孩子们上山给逝去的祖宗们烧纸去了。
赵妮兄妹四人都走了,走到门口却发现柱子没跟着出门。
赵松喊他:“柱子,走啊。”
柱子踌躇:“你们去祭祖,我一个外人,跟着去不合适。”
赵大山说道:“哪有那么多讲究,年夜饭都一块吃了,那就是一家人。走,跟着一块去。”
“就是,现在村中孩子们都上山祭祖了,山上很热闹。”
“走吧,柱子哥,一块去,正好消消食。”
在赵家人的盛情邀请下,本就想跟着去的柱子哪里还能忍得住。
欢天喜地的跨出门槛,跟着大家一块朝山上走去。
赵妮对此也充满了好奇。
她从来没有过这种经历。
可曾经的小朵儿每年都会跟着她爹和大伯,还有哥哥们上山的。
也正因为有她的记忆,所以赵妮对这上山祭祀的流程并不陌生。
赵家好几代的祖先都集中葬在一处的,所有人,在每一座坟茔面前虔诚的烧纸,上香,点蜡,磕头。
严肃而庄重。
边烧纸的时候,赵大年兄弟二人还不忘给祖宗们念叨:保佑子孙后代,平安顺遂,保佑孩子们今后在外做工顺顺利利之类的寄语。
就连跟着一块来凑热闹的柱子,也拜托了老祖宗们保佑他。
这让柱子感动得冲着每个坟茔狠狠地磕下三个响头。
等祭祀完,天已渐暗。
放眼望去,每一座山头都能看到有烛光在摇曳。
还能听到有不少人回家时,遇上一起,大家彼此拜年,然后结伴同行回家的声音。
山上摇曳的灯火,像是一盏盏明灯,照耀着祭祀的晚辈们回家去的路。
晚上的守岁,赵妮还是没能熬住困意,早早的便睡下了。
第二日睡饱的赵妮,穿上她娘给她准备好的新衣服,喜气洋洋的迎接新一年的到来。
大家穿戴整齐地围坐在杨氏他们堂屋。
端坐在上首的两位长辈,由赵松开始,走上前去,恭恭敬敬地磕了个头,向爷爷奶奶拜年:“爷爷奶奶,新年好!”
随后,赵妮他们几个也依次上前磕头拜年,大家声音此起彼伏,充满了喜悦。
杨氏和赵老头笑意盈盈,眼中满是慈爱,每当一个孩子拜完年,他们便会递上一个红包,那便是压岁钱。
轮到柱子时,他也同样满心欢喜地上前磕头拜年,接过赵老头和杨氏递来的红包后,脸上的笑容很是灿烂。
接着,大伯娘和大伯也拿出准备好的红包,并祝福他们健康成长。
赵大山和王云夫妇俩也笑着将自己准备的红包交依次分发了下去,同样送上祝福,希望他们新的一年平安快乐。
最后,李大夫也特意为每个孩子准备了一份压岁钱,并祝他们事业有成,幸福美满。
手握着七个红包的人,不禁相视一笑。
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