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第50章 豆泡腐乳臭豆腐凉皮方子换番椒(1/2)

“钱夫人!”

顾瑾妤趁着她们打完了,追了上去,指了指钱夫人手中的番椒:“钱夫人,那些番椒是哪里来的,我想要买。”

钱夫人擦着手,只觉得手上火辣辣的,疼的厉害,皱眉道:

“你要这番椒做什么,这东西碰到了,难受的很。而且,这个番椒是西域那边的商人给我家老爷的,总共就两盆,留着观赏的。”

顾瑾妤捡起一个还算是完整的,这可是指天椒,非常辣的那种。

有了这个东西,做出来的菜,就能更上一层楼。

更不要说,他们马上就准备开店了。

“我不要多,就要一些果实,我自己培育。钱夫人吃过凉皮吗,我愿意拿凉皮的方子给钱夫人换种子,夫人要不要试试?”

顾瑾妤知道番椒这东西稀罕,就算是在前世,卖的也贵。

如今拿银子买,她肯定拿不出来了,但是菜的方子……

“凉皮?”钱夫人面上一喜:

“我听说有个姑娘在白马书院那儿摆摊卖凉皮,引得众人争相买尝。莫不是你?我家做酒楼生意的,你是你的话,你想要换,可以商量。”

“是我是我!”顾瑾妤欣喜不已,甚至还想要去谢谢徐青青这个不道德的倒霉蛋。

钱夫人算了

算时间,道:“就今天晌午你过来,带上你的凉皮方子到百味楼来。我现在要带着贱人去见我们家老钱,没功夫。”

而后,她朝着身后钱老爷的那些小妾招手:“把人给我带上!”

一群人,浩浩荡荡的就带着衣衫不整的徐青青离开。

这徐青青,只怕有命活着回来,也没脸面在大桥村活着了。

毛绒绒这会儿拉了拉顾瑾妤的衣服,“顾姐姐,你去我家吃饭吧。”

顾瑾妤本来就是想要来蹭饭的,坐上马车,犹豫了一下,看向了霍骁。

霍骁看不见,听顾瑾妤沉默,直接说了一句:“也行。”

到了毛家,刘婶儿热情的很。

做了不少好吃的,还有一盘炖豆腐。

顾瑾妤吃着那盘炖豆腐,忽然想到了些注意,“刘婶儿你家还专门做豆腐呢,你会不会做豆筋,香干,千张,还有腌制的腐乳?”

刘婶儿摇摇头:“听都没有听说过,我也只会做豆腐,豆干,还有豆皮。”

顾瑾妤拉着凳子坐到了刘婶儿的跟前,“刘婶儿,你能不能多卖给我一些豆腐,我想要去做腐乳。”

腐乳腌制的时候,外面包一张包菜,裹上辣椒面,放到罐里面。

等着时间到了,打开,外面的腌包菜

爽脆咸辣,里面的乳腐软滑咸香。

用来吃火锅或者是做酱料,甚至是吃面,吃饼的时候刷上一点,都是滋味。

刘婶儿还以为是什么事儿呢,大方摆手:“不就是些不值钱的豆腐吗,你尽管拿走。虽然我们给绒绒治病花了不少,但是这点钱还是有的。”

顾瑾妤感觉自己一个人不能贪心的做太多,要是毛家的人愿意帮忙的话,那就好了。

“毛大叔一家是我们的人,你有什么尽管跟他们说。”

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