既然冷吃兔把霍繁星和福福的馋虫给勾出来了，暂时又没条件做那个，宋玉枝就拣了几道别的辣味菜肴来做。

半个时辰后，辣子鸡丁、麻婆豆腐、剁椒鱼头……并上清炒时蔬，先后被端上了桌。

鲜香麻辣的香味飘散在整个酒楼，别说是还没用饭的霍繁星和福福，哪怕是从前就在别家食肆酒楼上工、且今日已经吃过员工餐的一众伙计，都不由嗅着香味大流口水。

这些个伙计都是吕掌柜一手挑选和培训的，再好奇再嘴馋，也没表现得太形容无状，只探着脖子多了瞧了两眼，私下里轻声议论起来——

“原说先前咱们询问掌柜，酒楼大厨是何方神圣，他一直保持神秘不吱声。敢情大厨就是咱东家！”

“咱东家不是翰林家的姑娘出身，现在的武安侯夫人吗？怎么会有这样的厨艺？这几道菜也太香了！”

“京城里也不是没有其他大厨，擅长用番椒做辣味菜肴，但远没有咱东家做的这样香！如果大厨真是咱东家，这新酒楼的未来还真不用操心！”

小石头也在伙计行列中。

他远离故土，是奔着寻机会告倒方鸿光、为一众民兵讨公道来的，但此时距离方鸿光回京述职还有很长一段时日，他也不好意思为了告状，就一直在宋玉枝身边吃白食，还是得先找份营生做着。

他机灵又可靠，早先就在丰州城的宋记里当过临时工，丰州城乱的时候，他更是和沈遇出生入死过。

不论从哪个层面来说，他现在都算是老员工了。

老员工小石头理所当然道：“你们这就不知道了，咱们东家先前在丰州城的时候，身份尚且没有如今这般显赫，就已经是一号传奇人物了！”

其他伙计自然好奇起来，小石头就捡了些能说的，侃侃而谈说给众人听。

当然了，其中有一些事情，例如宋玉枝怎么白手起家，从码头摆摊到进城开店，是小石头也没有亲身经历过的，只是她跟在宋玉枝身边的时候，从旁人嘴里听来的。

有个成语叫“三人成虎”，说是本来没有老虎，但人们接二连三地说有虎，人们听多了就会信以为真，意思就是谣言多次重复，就会有人相信。

小石头身为宋玉枝的绝对拥趸，那些听来的事经过他再次加工，不觉就开始走形。

在他嘴里，宋玉枝的手艺堪比厨神降世，经商才能更是堪称再世陶朱公。

要不是去年那场动乱，宋玉枝俨然已经是丰州城吃食行业的第一人！

宋玉枝端着菜从灶房里出来，听了一耳朵，也知道小石头这般是一番好心，是为了帮她尽快彻底收服一众伙计。

毕竟先前的宋玉枝太忙了，只偶尔过来露个脸，视察一番，酒楼里的绝大多数事宜，包括员工的招聘和选拔、培训等，都是吕掌柜经手的。伙计们信服吕掌柜，远多于信服宋玉枝。

但她还是不可避免有些耳热，连忙招呼小石头道：“锅里还剩下一些菜，小石头你去盛出来，给大伙儿尝尝鲜。”

番椒在京城的价格，跟丰州城里不能同日而语——丰州城物价低，又有跟外邦通商的码头，番椒平时按两卖，一斤要上百文钱。