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第四百七十一章 套餐模式(2/2)

罗峰回来后,抱着苏秀红,苏秀红才能尽快的安睡。

第二天一早,罗峰很早便起来。

大院里,大家都在忙活着,争先恐后的做早餐。

本来去火锅店吃一顿挺好,只是这帮人,这些日子就跟魔怔了一样,生怕新店开业出啥差错。

在这里做好早餐后,赶忙回到新店,又是背诵之前准备的迎新语,又是看了一遍记好的菜单和账单,还有的人去观摩,当天所要进行的礼仪准备。

总之,这次新店开业,可不马虎着。

在大食堂开业时,办了的礼券活动,这次却没有照办,而是采用了一种新型的模式。

毕竟火锅店和大食堂那里不一样。

大食堂主张的是为附近的居民,工人或者过路的旅客都提供清一色大锅饭。

主张的是今天有啥菜就吃啥菜,不过做的这些菜大家都可以选,每次能选三个菜。

火锅店注重的是客人的享受服务,即点即发。

除了有专门的设计和餐食配比之外,还会为客人提供套餐模式。

光是这套餐模式,刚开始罗峰介绍给众位服务员,他们还一脸的懵逼,有些套餐记不住名字。

这套餐主要是为了绑定一些不太容易分销出去的菜品,或者新品样式,有些新品在刚出炉时并,不能得到大众的认可,但一来二去吃的人多了,就会觉得这味道不错。

到时候再从套餐里解体,变为单品,也会有很多人去点。

“你昨个怎么回的那么晚?我听到一声动静,那时我都起夜了,还以为是来贼了,结果一看是你,这就松了口气。”

李芳当即说道:“秀红可是一直等着你呢,生怕一不小心就错过了,万一她睡着了,你一回来,没人给开院门怎么办?”

“院子里的大老爷们是摆设,不能帮忙开个门?”罗峰开玩笑说道。

李芳挥了挥手,“可得了吧,他们一沾枕头,睡得跟驴蹄子一样,叫都叫不醒!你那时候就算是拿个大锣,在他们耳边敲,那眼皮子都不带抬一下的,还不如我行呢!”

罗峰正色道:“我要是知道那院门锁了,当天晚上就不回去了,随便找个招待所住了。”

“那可不行,这事要是被秀红知道了,必然要自责。况且你一晚上不回去,秀红能放心的了吗?”

罗峰仔细想想也是!

当天并不知道能够碰到这事,属于意外。

见苏秀红起来吃早餐,罗峰解释了一下昨天发生的事。

苏秀红听后颇为惊讶,“原来如此,你没受伤吧?”

“我没事,主要是他们打起来了,受的也都是一点轻伤。”

苏秀红拍了拍胸脯,还有些后怕,“你一定要以自己的安危作为重中之重!无论做什么都是这样,我帮不了你什么,也不想阻拦你去做你想做的事,可就这一点,必须答应我!”

罗峰重重的点了点头,“放心吧,我有分寸。”

众人围在一起吃早餐,此时李虎慌慌张张的跑了进来。

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