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第714章 巡查铺子(1/2)

第714章巡查铺子

进了后厨后,周莹怔住了,没想到里面的灶台全是白玉的大理石砌的,就连案台也是。

这一排排的看下去,还真是又整洁又干净。

碗盘,也有转用的架子。

边上还有一个库房,左边堆积的是米面,左边看样子放的是蔬菜和肉类,里面还放着几个东瓜。

转完了之后又去了一趟二楼。

包间的装修除了墙上挂着的画不一样之外,其它的都一样。

转完了之后,周莹看向齐林问道:“如果让你来,你觉得你能做的了这里的主厨吗?”

齐林愣了一下,激动的点头道:“能,小的现在也跟着谢师傅学了三个多月了,厨房的管理还是没有问题的。”

“那行,接下来你找候七他们,通知这里原来所有的后厨的人,试一下他们的菜。

记住,不仅菜要好,人还要正,有花花心思的不要。

确定了之后,训练半个月,改成跟那边一样的菜单,争取月底开张。”

“谢主子信任,小的一定竭尽全力的。”

“恩,好好干,谢师父那里上了年纪了,以后酒楼这一块,还是需要你来撑着的。”

“明白。”

之后齐林通知了候七,让他帮着叫人后,就回了这边的酒楼。

而周莹则带着石竹去了南城。

见周冬他们的生意确实不错,便没有进去,直接去了大车店这边的铺子。

来喜看到石竹立马迎了上来,道:“夫人您来了,快坐吧,要不要在这里吃点。”

“我看人不少,我们到后面边吃边聊吧。”

来喜点了点头,跟伙计招待了两声,带着他们去了后院问道:“夫人想吃什么?”

“来两婉羊杂汤,五个烧饼,两份小菜。

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