在连日的交流最后，经过双方厨师的商量，决定最后来一场鲁菜厨师和港城厨师之间的宴席对决。

算是为这次双方的交流画上一个圆满的句号。

而这一次，经过商议，要求冯正明不能参加这场宴席对决。

冯正明对此感到有些哭笑不得。

“为什么我不能参加？”

不等对方回答，冯正明接着强调：“我怎么说也算是鲁菜厨师的代表，既然是宴席对决，我作为鲁菜代表厨师，自然是能参加啊？”

结果在场的老师傅们和港城的李冠生都表示。

“你已经是状元，你应该当评委，不能参加这种对决欺负晚辈。”

“对，你这次是评委，给对决双方都好好的点评一下。”

“是啊，双方的厨师，都需要你给出一些建议。”

“你是评委，评委怎么能随便参加比赛呢？”

眼见似乎大家都商量好了，这次就是要把冯正明按在评委席上。

这种情形实在是让冯正明感到无可奈何。

很明显，经过几天的交流下来，不要说是港城的厨师，很多鲁菜厨师都有些怕冯正明。

他那种近乎教科书般的标准，对所有厨师都是一种降维打击。

实在没办法，最后这个鲁菜厨师和港城厨师的宴席对决，在经过双方商议后，不让冯正明参与烹饪环节，让他老老实实当评委。

看出冯正明对不能直接参与对决，反倒是要当评委有些不乐意。

颜老师傅笑呵呵安慰小徒弟。

“正明啊，你已经在全国烹饪大赛上证明了自己，这样一个交流形式的比赛，你就别参加了，而且你这个评委呢，还有另一项很重要的工作。”

冯正明听师父这么说，顿时就来了精神。

“还有很重要的工作？是什么？”

崔老师傅跟着解释：“你不光是评委，还要是这次双方宴席对决的见证者，之后需要你根据双方宴席的菜品，做一本菜谱出来。”

“做一本菜谱出来？”冯正明有些惊讶。

苏老师傅接过话：“对，这次我们和港城厨师交流的东西很多，我们几个老家伙商量一番，应该把我们交流的一些菜品记录下来，汇总之后，做成一个菜谱。”

孙老师傅继续说：“做出来的菜谱不一定要公开发行，可以作为我们交流经验的一个范本，放在我们厨师内部传阅学习。”

李冠生最后点头附和：“不错，这个想法很好，可以让我们两地的厨师，有一个相互借鉴的东西。”

冯正明听完了几位老师傅的话，他大概明白了老师傅们的想法。

“好，我当这个评委，我会认真总结这些天我们交流的菜，全部都好好写出来，最后汇总之后，再编写出一本菜谱出来。”

刚答应下来，冯正明听到身后响起一个熟悉的声音。

“哈哈哈，这种出版菜谱的事情，怎么能少了我呢？师侄你放心，师叔会好好帮你汇编出来的，保证是一本非常经典的菜谱。”

冯正明一回头，看到自己师叔黄涛从外面走了进来。

见到黄涛，颜老师傅忍不住数落他：“黄涛你这一天天的，不好好做菜，不好好教书，连我们这次和港城厨师交流，你也不怎么露面，你到底都在忙什么？”

面对颜老师傅的数落，黄涛有些不好意思。

“师兄，我这不是也在忙着吗？最近我刚刚忙完一本菜谱的出版，这不是带过来给你们大家看看吗？”

说着，黄涛从自己的公文包里掏出带来的菜谱。

冯正明他们看到封面，立刻明白黄涛这段时间在忙什么。

这本菜谱，正是冯正明他们参加全国烹饪大赛菜品被记录下来的菜谱。

冯正明没有想到，这本菜谱竟然这么快就做出来了。

“这么快就编撰好了？”

黄涛笑着回答：“还没有最后定稿，不过大体上应该是没问题的，把全国烹饪大赛上的所有菜品，都进行了详细的记录，包括每道菜的具体烹饪过程。”

冯正明接过去，翻开看了看里面的目录。

从目录看，这本菜谱是按照不同地区划分的。

包含了参加全国烹饪大赛各地代表菜的详细做法。

并且在菜谱的后面，有获得金银铜奖菜品的单独记录。

在菜谱的最后，还有对冯正明这个状元的介绍。

看到自己被菜谱单独放在后面介绍。

多少让冯正明感到有些不好意思。

“竟然还单独介绍我？其实不用这样，我只是发挥的比其他厨师好，现场其他的厨师也都很优秀。”

黄涛见冯正明不好意思了，他笑呵呵解释：“这个是厨艺总会那边专门要求，不光是介绍你这个状元，前十的十佳厨师，和各地的优秀厨师都会有介绍。”

冯正明把这本还没有最后出版的菜谱，递给在场的几位老师傅们。

老师傅们也一起翻看，对上面的一些记录还是比较满意。

颜老师傅抬起头看向黄涛，有些奇怪问他。

“你带这本来，是要找正明给菜谱署名？”

黄涛笑着点头：“还是师兄很懂，我这趟来，是要找正明，还有师兄你们一起，对这本菜谱的鲁菜部份进行最后的校对，这方面你们是专业的。”

显然对黄涛而言，他能参加这本菜谱的编撰，真的让他很兴奋。

所以他也真的相当认真。

并且他知道这次港城厨师团来泉城交流。

他这一趟过来，也准备让港城厨师，把港城部分的菜品进行校对。

冯正明看着黄涛拿出来的各种资料，其中几乎都是之前全国烹饪大赛上，被记录下来的各种菜的烹饪过程，以及各种菜的调料配比。

看到这些东西，冯正明有些惊讶地看向黄涛。

“师叔，你怎么知道我们在这？专门带着这些过来找我们？”

不等黄涛回答，颜老师傅先开口解释。

“是我通知他过来的，他回来已经有几天时间，先去找了我，跟我说了这个事情，我觉得今天刚好是一个机会，就让他自己过去跟大家说一下。”

黄涛笑呵呵向颜老师傅抱拳：“谢谢师兄给我安排这个机会。”