所以他们决定接下来一定要把寿光蔬菜品牌做得更好。
冯正明还专门见了当地的蔬菜种植大户。
已经人到中年的蔬菜种植大户王乐成。
对方在十年前,当时专门请教了专家,顶着很多人的冷嘲热讽,和村里好多人的不理解,第一个在他们村子里带头搞起大棚种植,研究出了大棚种植黄瓜的技术。
后来成功之后,更是把经验无条件技术分享给全村。
真正带领着全村一起把蔬菜大棚搞起来。
王乐成和冯正明、冯建栋叔侄俩聊天的时候,他也提出想要把寿光蔬菜推向全球。
这真的是和冯正明、冯建栋的谋划再次不谋而合了。
听冯正明说出了,关于他想让三叔帮忙,通过外贸公司联系国外,然后用三叔外贸公司渠道向国外推广寿光蔬菜的想法。
王乐成那真是高兴不已:“好好好,真的太好了,我一直就在想,怎么能让我们的蔬菜出国,哈哈哈,没想到和状元你想到一起去了。”
冯正明同样笑呵呵跟王乐成握着手。
“真的很敬佩您当年的精神,不被人理解,您还是坚持要做蔬菜大棚,现在看您的坚持是值得,我和我三叔也一定要帮你们,把咱们寿光的蔬菜打出品牌。”
这一次,连冯建栋也都被气氛所感染。
听了王乐成的事迹,真是让冯建栋感到格外敬佩。
本来冯建栋对帮忙蔬菜出口这事,多少不是太看好的。
但通过这几天了解,他也决心要帮寿光蔬菜。
冯正明认真给王乐成从厨师的角度分析。
“国外一些蔬菜,可能和我们国内的标准不一样,如果是要出口的话,他们可能很多是要对农药残留,还有各种指标进行检测的,这方面恐怕是需要你们做好。”
王乐成听了哈哈大笑:“这些咱们早就想过了,跟我们村合作的一些专家,他们提出过什么无公害蔬菜的,咱们村也准备开始尝试的。”
冯正明顿时拍手叫好:“这个很好,如果咱们能真正做到无公害,那之后向国际市场打出我们寿光的蔬菜品牌,绝对没问题。”
王乐成也是充满了干劲:“好,回去我就跟村里的专家们商量,我们一起开始研究。”
刚好此时一些参会的专家也过来了,听到无公害蔬菜,同样有些激动。
“无公害蔬菜,算是一个很新的课题,主要还是针对国外的一些标准,我们国内也在准备确定我们自己的标准。
或许现在还不成熟,但未来一定是会越来越标准,让我们国内老百姓都吃上。”
冯正明笑呵呵点头:“那是我们所有人期待的一天。”
王乐成又对冯正明提议:“如果我们真成了,到时候还需要冯状元给咱们多做做广告啊。”
“没问题啊。”冯正明一口答应下来,“为咱们齐鲁的东西代言,那我肯定是绝对愿意,以后我泉城干饭铺和酒楼的蔬菜,都从你们这边进。”
这自然是让王乐成更加高兴了。
“能给全国烹饪大赛状元的干饭铺和酒楼供应蔬菜,这可是一个不得多的广告。”
谁都知道,冯正明这位状元带头,接下来会有更多餐馆和酒楼也都加入。
冯正明也提出自己的一个担忧:“不过还是要尽快建立起一个蔬菜的信息库,至少要了解国内各地的蔬菜情况,才能更有针对性去做。”
提起这一点,所有人都觉得确实是必须的。
不过冯正明知道,如今还没有全面普及网络,可能要想把信息做到及时准确确实有难度。
冯建栋却认真答应:“放心,我会尽可能去做,不说遍布全国,至少能先摸清楚咱们齐鲁各地,还有临近一些省份,尤其是北边的京城情况,方便我们调整种植。”
王乐成和专家都觉得冯建栋这做法很好。
纷纷都对冯建栋是相当的感谢。
“谢谢你,冯总看得出来你是真心做事的人,你放心,我们寿光蔬菜人不会过河拆桥的,以后肯定会长期优先跟你合作。”
“对,毕竟你是状元的叔叔,我们跟你们合作大家都能放心的。”
冯建栋到了此刻心里也早已经明白了。
这一趟他能在寿光如此顺利,说到底还是冯正明的面子。
毕竟冯正明是以鲁菜获得了全国烹饪大赛状元。
这对齐鲁各地每个人都是一份荣光。
再加上冯正明待人永远是那种谦恭的态度。
真是会给人极大的好感。
所以冯正明在寿光提出的很多建议,真的让寿光人几乎都愿意相信他。
在这场研讨会过后,冯正明借用了这边酒楼的后厨。
决定带着丁远、高永福和侯冬一起,给大家好好做上一顿菜。
对此,一开始大家都觉得不好意思,觉得冯正明是客人。
冯正明笑着表示:“我是一个厨师,做菜是我的本职工作,既然来到蔬菜之乡,那就应该要好好给大家做一桌菜尝尝看。”
最终在冯正明坚持下,当地领导也同意了。
给冯正明安排好了一切。
冯正明带丁远、高永福和侯冬进后厨。
他先笑着问三人:“怎么样?跟我出来这么久了,今天正式跟我后厨做菜,你们有没有信心做好啊?”
这话还真是多少有点把三个人给问住了。
跟着冯正明这么一路走来,确实见识到冯正明知识面的广阔。
也见识到冯正明一些不多见的手艺。
三人也一直在努力跟着学习。
但真要说跟着冯正明做席,多少心里是有点没底。
看到三人没有立刻回答,冯正明猜出三人心思。
“别怕,做菜其实很简单,提前做好准备,任何菜都不难做的,你们只需要大胆去做,听我的一些安排,保证你们能把菜做好。”
在听了冯正明的话,让三人慢慢放松下来。
对三人来说,这是他们学习的机会。
丁远先开口:“主厨放心,我们一定会跟着您好好做菜。”
高永福点头:“对,一定听您的安排,把菜做好。”
侯冬更是表态会好好跟着认真学习。
见三人也都有了信心,冯正明带着三人开始做菜。
首先当然是要先对各种原料进行一些处理。
冯正明亲自带着侯冬宰杀清洗,把切配的活交给丁远和高永福。
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