冯正明笑着问：“你们觉得这样的景象很好吗？”
这话让众人还真不知道怎么回答？
冯正明解释了一番，黄河携带泥沙冲进大海的不好之处。
听完冯正明的解释，大家也都觉得好像确实不好。
冯正明站在船上眺望着岸边的方向。
“黄河，我们的母亲河，相信未来我们一定会让她重新变得清澈起来。”
听着冯正明的话，连驾船的渔民都深有感触。
“对，希望真的能把黄河变得清澈啊。”
冯正明扭头看向渔民，大笑着向他宣告：“会的，未来一定会的，以后也要把小清河好好的疏通一下，这样以后从泉城来这边，也可以乘船过来，方便运输。”
这话让渔民觉得很魔幻。
渔民思考良久，只能嘀咕一句：“希望吧。”
之后渔民送冯正明他们回到岸边。
在岸边的小渔村里，冯正明他们也是在这边吃了一顿午饭。
因为是在海边，所以午饭自然是各种鱼虾。
冯正明挑选了一下各式各样杂鱼。
亲自把杂鱼全都给宰杀清洗一番。
然后用葱姜酒水腌制一下，接着就放在大锅里进行烧制。
烧的过程中，冯正明又把自己背出来的调料粉放在锅里。
并且还加入了一些当地人腌制的酱。
酱和料混合葱姜一起炒制，再加入到炖煮杂鱼的锅里去，加入足量的水之后，盖上锅盖接下来就是焖的过程。
在闷了一段时间，差不多下去不少水了之后，冯正明再揭开锅盖。
在锅边上贴上一圈擀平了的死面粑粑。
一定要把一部分浸在烧鱼的汤汁中。
然后依旧盖上锅盖，这个时候不用很大的火。
用余火慢慢的去把锅里的鱼最后收汁，以及让贴在锅边上的死面粑粑被煎熟了。
等到差不多锅里不再怎么冒出水汽，冯正明终于再次把锅盖揭开。
在上面撒上一把葱花和香菜，这一锅杂鱼算是煮好了。
当这么一锅上桌，顿时把大家都给香迷糊了。
连海边渔村的渔民们，看到这一锅都是感到非常的惊奇。
“原来杂鱼这样做的吗？”
“哇，这看着一定很好吃。”
“还有贴饼子，真是很棒啊。”
“关键好香，这味道闻着就特别香，特别下饭。”
实际上，海边一般不会这样吃。
冯正明的这个做法，确实是有点颠覆了海边人的认识。
“哈哈哈，大家一起尝尝看，我也是尝试一下，关键还是你们这的鱼好，有这么好的鱼，才能成全我这一锅杂鱼。”
顿时大家都围上前来，纷纷都想要尝尝这锅杂鱼。
冯正明把锅边上的死面粑粑先铲下去，然后给大家分一分。
最后冯正明他们四个人，都只能是分两块死面粑粑吃。
因为浸满了汤汁的死面粑粑实在是太美味了。
让渔村好多渔民都特别喜欢吃。
吃到最后，一大锅的杂鱼，连锅底的汤汁都被大家给吃光了。
看着空空的锅，冯正明满意地露出微笑。
“大家喜欢就好。”
侯冬赶紧问：“冯哥，你怎么会想到做这么一个菜，这个菜可真好吃，明明都是些小鱼小虾，但是你这么一做是真好吃。”
冯正明笑呵呵回应：“这个菜，实际上也算是一道江湖菜，算是我根据地锅鸡改良过来的，我倒是觉得以后咱们海边、河边，有这种杂鱼，都可以这样做。”
之前驾船的渔民，听到冯正明这话，立刻凑到他身边。
“小哥，这个菜可以教我做吗？我觉得这个菜做出来肯定很美味。”
冯正明见渔民确实很想学，他笑着答应下来。
之后先把调料配方给对方，又是给对方详细说了一遍做的方法。
冯正明建议的是，如果杂鱼比较小，最好还是拍上一层粉，放在油锅里炸一下，可以在炒炖鱼的料子的时候，用猪油混合香油去炒，那样会更加的香。
讲解完毕，冯正明还笑着对渔民低声提醒。
“这个配方，实际上如果你提前准备好足够的料子，把杂鱼也都提前油炸出来，以后你可以开一家这种店，专门做这种炖小杂鱼贴饼子给人家吃，我觉得在你们这边应该会有生意。”
听冯正明这么说，渔民笑呵呵点头：“好的，以后可以的话，我一定尝试开店。”
吃过午饭，冯正明他们告别渔村，按照渔民指点，向湿地走去。
在路上，冯正明对同行三个人说出自己的一些新想法。
“以后我的干饭铺省里各地去，每个地方除了把子肉那些，还需要做一些各地更有特色的菜，这样每个地方有一点点不同，相信生意会更好。”
听着冯正明的话，还真的是让同行的三人感到有些不可思议。
他们发现，随着这一路走来，冯正明的想法似乎越来越多。
而且冯正明的想法也越来越细致了。
好像他已经不像是在徒步旅行，而是在考察市场。
这是要考察好各地不同城市的市场，以后好可以把干饭铺连锁店开过来。
三个人忍不住在心里嘀咕：冯正明这些想法真的可行吗？
冯正明并不在意此时别人的看法。
他已经盘算好了自己的计划。
接下来要等年底回到泉城，参加完泉城的全省青年厨师烹饪大赛后，看看选拔出一些合适的各地的青年厨师，到时候让他们加入自己的公司。
这样就可以尝试在各地开干饭铺的连锁店。
之后再去其他的城市，冯正明也已经打定主意，要联络好各种人脉。
这些都是为自己全省开连锁店打好基础。
有了基础，冯正明也就能把自己的想法更好的付诸实施。
四个人一路走来，很快来到了很著名的黄河入海口附近的湿地。
这里真的是一片相当美丽的地方。
和黄河入海口，和黄河上的景象完全不同。
这里如同一个静谧的世外桃源般。本章完最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢