何雨柱和阎埠贵家的饭店，一前一后，开业的时间中间只隔了三天。

阎埠贵家资金有限，开在前面，生意还是挺不错的。

厨师是从纺织厂的食堂挖过来的二师傅。

文无第一，武无第二。

二把手就很说明问题了，属于能吃，还行的水平。

不过有一部分得归功于灶台的火候。

而且，小锅做出来的菜，也比大锅菜精致了一些。

前三天，饭店的生意谈不上爆满，但也没空几张桌子。

当时，阎埠贵还是很得意的和自己的儿子儿媳吹嘘着自己的生意经。

“你们看，我请的这食堂二师傅怎么样，一个月50的工资，可比那个大师傅整整便宜了40块钱。”

“这开饭店做生意，更要精打细算，这里面的学问可深着呢。”

阎解成和于莉深以为然的点点头，当真是家有一老，如有一宝。

只不过，当何雨柱的饭店开业的以后，情况就不一样了。

一万块钱，虽然没有全部投入到饭店里面。

但也比阎埠贵家投入的要多。

钱多花了，效果也自然是有的。

地方更大。

桌子，椅子什么的。

要么是全新的，要么就是八成新的，看上去就很舒服。

反观阎埠贵家的，除了岁月留下的痕迹，也就没什么特别的了。

至于说有没有可能收到古董，可能会，但几率不大。

古玩一行当的人，早就行动起来了。

哪里还轮的到阎埠贵去捡漏了。

何家饭店，饭店的名字。

何雨柱主厨，马华二把手，胖子打杂，棒梗和自己大儿子学徒。

外面秦京茹收银外加服务员。

秦淮茹洗菜。

秦淮茹这辈子是和水耗上了。

在四合院洗衣服，在饭店洗菜。

不过倒还真有点一大家子的感觉。

改革不是一蹴而就的，就算放开了，但依旧是计划经济。

食材是开饭店的人最大的拦路虎。

这个时候就得看人，看钱了。

机灵的人，总有路子弄到一些的。

有钱的，也可以凭着出价，满足自己的需要。

没钱又抠搜的，那就难办喽。

渐渐的，何家饭店，不但口味在一众苍蝇馆子中是拔尖的。

供给也是能够一天的需求的。

生意自然就盖过了其他的饭店。

现在交通也不发达，大家手里的钱也不能说天天下馆子。

食客其实很有限。

一家做大了，吃肉喝汤了，其他的饭店也就只能吃泔水了。

眼见着日子一天好过一天，秦京茹反而很不爽了。

有一说一，要论眼里有没有活，秦淮茹比秦京茹强了不是一点半点。

要论交际，秦京茹也比秦淮茹差了不少。

秦淮茹一般先洗菜，然后去前面帮忙招待客人。

这时间长了，不少人都调笑说秦淮茹就像老板娘一样。

这些话，一字不落的都从秦京茹的耳中，流到了心中。

但问题是，前厅靠他秦淮茹一个人，确实有些照顾不过来。

离异单身的身份，也成了秦淮茹的一个优势了。

那些喝了点马尿的糙老爷们说起荤段子来，也就没有太大的顾忌了。

为了自家的生意，也不想面对一些没素质的客人，秦京茹忍了。

不过这种情况很快便得到了改善。