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第597章 水煮鱼(2/2)

我:那最近你又有什么新的尝试吗?

灯不凡(点头):当然有啦!我最近在研究如何做出更正宗的水煮牛肉。毕竟,水煮系列可是川菜中的经典,我得好好琢磨琢磨。

我:水煮牛肉?那听起来比水煮鱼更复杂吧?

灯不凡:确实更复杂一些,因为牛肉的质地和口感与鱼肉不同,处理起来需要更多的技巧。不过,我已经找到了一些窍门,感觉这次应该能做出不错的味道。

我:那真是太期待了!你准备好食材了吗?

灯不凡(指着厨房):都准备好了,你看,这是新鲜的牛肉片,还有豆芽、豆皮、青菜等配料。我已经把牛肉片用料酒、生抽和淀粉腌制了一会儿,这样炒出来的牛肉更嫩滑。

我:哇,准备工作做得真充分!那你准备什么时候开始做呢?

灯不凡(挽起袖子):现在就开始吧!我要让你尝尝我新学的手艺。

(灯不凡开始忙碌起来,她在厨房里切菜、炒菜、调味,动作娴熟而优雅。)

我(好奇地观察):你炒菜的手法好专业啊!

灯不凡(微笑):谢谢夸奖!其实这些都是我在学习厨艺的过程中慢慢摸索出来的。我发现,炒菜时火候的控制和调料的比例都非常重要,只有掌握好这些,才能炒出美味的菜品。

我:你说得对。那这道水煮牛肉有什么特别之处吗?

灯不凡:当然有啦!我在传统的做法上做了一些改进。比如,我加入了更多的花椒和干辣椒,让麻辣味更浓郁;同时,我还加入了一些豆瓣酱和蒜末,让汤汁更鲜美。另外,我还特意选用了嫩牛肉片,这样炒出来的牛肉更嫩滑可口。

我(期待地):听你这么一说,我已经迫不及待想尝尝了!

(经过一番忙碌,灯不凡终于将水煮牛肉端上了餐桌。只见这道菜色泽鲜艳、香气扑鼻,牛肉片鲜嫩多汁、配料丰富多样。)

我(深吸一口气):哇,这味道太香了!

灯不凡(得意地):快尝尝看,味道怎么样?

(我夹起一片牛肉片放入口中细细品味。)

我(点头):嗯,味道太棒了!牛肉片嫩滑多汁、麻辣鲜香;汤汁浓郁醇厚、回味无穷。你真的太厉害了!

灯不凡(高兴得手舞足蹈):哈哈,我就知道你会喜欢的!看来我的新尝试成功了!

我:是啊,你真是太有天赋了!不过话说回来,你为什么对厨艺这么感兴趣呢?

灯不凡(认真思考了一下):我想可能是因为我喜欢创造吧。在厨房里,我可以把不同的食材和调料组合在一起,创造出各种美味的菜品。这种创造的过程让我感到非常满足和快乐。而且我觉得做菜也是一种表达情感的方式,通过做菜我可以把对家人的爱和关心融入到每一道菜中。

我:你说得真好!做菜确实是一种艺术也是一种情感的传递。那你接下来还有什么计划吗?

灯不凡(充满期待地):当然有啦!我还想尝试做更多的川菜和其他菜系的菜品,比如宫保鸡丁、鱼香肉丝、糖醋排骨等等。我想通过不断地学习和尝试,让自己成为一个更出色的厨师。

我:我相信你一定可以的!加油!

灯不凡(信心满满):谢谢!我会继续努力的!

(在接下来的日子里,灯不凡继续沉浸在厨艺的世界里,不断尝试新的菜品和烹饪技巧。她的厨艺越来越精湛,也逐渐成为了我们周围人的美食顾问。每当她端出一道道色香味俱佳的菜品时,我们都会为她鼓掌和喝彩。)最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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