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第1558章 等吃就行(1/2)
沈清清和宋丰美半个字的异议都不敢出,乖乖的听话照做。
吃着碗里的稀饭,沈清清满脑子都是肉肉,这时候娘说啥是啥,只要等吃就行。
宋丰美不敢耽误时间,麻溜的去给菜地浇水。这事可不能马虎,耽误了时间刚浇过水的嫩苗,被太阳一暴晒很容易就萎蔫甚至枯死。
张大妮的厨艺正儿八经的不错,虽说比不上外面的大厨,但是家常菜还是不在话下。
唯一的缺点就是不舍得放调料,但是如今也被沈清清治的差不多了,要不沈清清也不能如此放心的把肉肉交给张大妮去做。
原以为儿媳妇就买了猪肉,没想到回厨房一揭开帘子,里面除了一块上好的五花肉,还有一整个大猪蹄,再一翻私下还有一大坨猪膘油。
见着多好东西,张大妮嘴诧异的张了又张,最后还是闭上了。
这年头五花肉金贵又稀缺,家家户户都不会直接奢侈的炖红烧肉,而是把肥肉部分先切下煸出一遍油,盛出来以后炒菜,剩余的部分再跟瘦肉一起炖肉。
虽说有了猪膘油可以直接炼油,但是张大妮也没有放弃原本苍蝇肉的肥油,就这样两不耽误。
至于猪蹄刚好家里有带过来的黄豆,泡上一把家里木耳,炖个黄豆猪蹄汤。
看着小炉子上咕噜咕噜炖的猪蹄汤,再看看锅里泛起的层层浮油,张大妮的心说不出的安定满足。
人都说手里有粮心里不慌,这话形容张大妮和宋大成半点不假。
张大妮嘴角忍不住泛起笑意,对着坐在身侧烧柴火的宋大成小声说道:“哎,我算是看清楚了,咱家这小儿媳妇是个有本事却不会亏了嘴的。