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第370章 脆米金枪鱼(2/2)
李大厨一边说一边示范,夏楚楚和秀秀在一旁认真地记着。
听完李大厨的讲解,夏楚楚感觉自己好像找到了一些窍门。她决定再试一次,这次她按照李大厨的指导,一步一步地操作。
秀秀在一旁给她打气:“楚楚,这次一定能成功!”
夏楚楚点了点头,深吸一口气,开始动手她先把大米洗净,然后放入冰箱冷冻。冷冻的时间一到,她立刻把大米拿出来,放入热油中炸。
厨房里弥漫着一股淡淡的米香,夏楚楚的心跳加速,她紧张地盯着锅里的脆米。
随着时间的推移,脆米渐渐变成了金黄色,外酥里嫩的效果终于出来了。
“成功了!”夏楚楚兴奋地喊道,秀秀也跟着欢呼起来。
李大厨站在一旁,脸上露出了满意的笑容:“不错,楚楚,你做得很好。”
夏楚楚激动地看着李大厨:“谢谢你,李大厨!要不是你,我可能永远都做不出这么好的脆米。”
李大厨摆了摆手:“别客气,这是你自己的努力。接下来,你可以开始尝试做脆米金枪鱼了。”
夏楚楚点了点头,心里充满了信心。她决定明天就开始尝试做这道新菜,希望能给饭店带来新的生机。
夏楚楚站在厨房里,手里握着一把刚刚炸好的脆米,眼神中透着一丝兴奋。
她的心情比之前好了许多,脆米的成功制作让她对新菜的研发充满了信心。
“楚楚,你这脆米做得真不错!”秀秀在一旁赞叹道,“不过,我有个想法,不知道你有没有兴趣试试。”
夏楚楚转过头,好奇地看着秀秀:“什么想法?”
秀秀笑了笑,走到厨房的角落,拿起一袋干海带:“你看,这是我从老家带来的干海带。我觉得,如果在大米中融入海带的味道,口感或许会更好。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢