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第269章 下雨了(2/2)
秦念念去得不算晚,来的时候大部分菜都还有。
麻辣烫嘛,什么不行,难得的,还买到了一块排骨肉,刚好回去炖点排骨汤,顺便也能为自己的麻辣烫打个底。
啧,奢侈啊!
当然,也没有忘记买上几瓶汽水,拿回去用井水冰一冰,也能去去暑气。
回去的路上一想到马上就能吃上麻辣烫心情就很好。
回了家,第一件事就是把排骨汤给炖上,可惜现在还不是玉米或者莲藕的成熟的季节。
不过也还行,本身排骨汤的味道就足够惊艳了。
算着时间,秦念念开始给自己做辣椒油。
秦念念和肖晏礼吃辣倒是没问题,但是家里还有个小孩子,调料就只能像是店里那样煮好后再加了。
家里的辣椒面还是现成的,这都是搬家的时候带来的。
辣椒面加上适量的白糖和盐,再加一些麻椒粉,麻辣烫嘛,秦念念的口味还是主要又麻又辣才好吃。
放在小碗里,加上一点凉白开,搅拌搅拌。
起锅烧油,放入葱姜蒜,八角桂皮,还有花椒小火炒香,条件有限,也就放这些了。
趁着油热,赶紧放到辣椒面里,顿时,“嗞啦”一身,一股香辣的味道在厨房里弥漫开,秦念念一闻到就胃口大开。
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