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第15章 福气小哥儿(2/2)

“我也要试试”

“好,你试试,小心手”

文秋把刀递给溪哥儿,在一旁指导他怎么弄。

“我真厉害,一下就学会了。”

“是,溪哥儿最厉害了”看着溪哥儿有点自恋的小模样,赵阿麽忍不住打趣他。

“哼,那当然。”

溪哥儿上手了,又听到了夸夸,他认认真真地开始。旁边的莲哥儿也看的眼热,赵阿麽也把手里的刀递给了自家哥儿,叮嘱他仔细些不要伤到自己。

赵阿麽两人又转到旁边的桌子上,开始尝试把剔下来的鱼肉剁碎。

“哒哒哒”的剁肉声不绝于耳。

林锦把洗好的葱姜蒜端进来放到赵阿麽手边,“锦哥儿,把淀粉找一下”

赵阿麽趁着林锦去找淀粉的时候,顺手将篮子里的调料切好。

接过林锦递过来的淀粉,“锦哥儿,再辛苦你一下,把这些葱和姜泡到清水里。”

“好的”林锦把葱姜泡好,搬了个小凳子坐到灶台边烧起火来。

“锦哥儿这性子真好”

“可不是,不止性子乖巧,人也勤快。而且啊,这孩子就是有福气,自从他进了咱们家,好事不断,真是个旺家的福星!”

两人就这样小声唠着嗑,手上的动作不停。不多时鱼肉就被剁得差不多了,赵阿麽用手捻了捻,觉得可以了,将砧板上的鱼肉装进空盆里,试着倒了点淀粉进去,加了点泡好的葱姜水,又撒了半勺盐后,开始用筷子搅拌,端着葱姜水沾在一旁的林锦认真地学着。

第一次试验很成功,赵阿麽用手抓一把肉泥,从虎口挤出一个个圆圆的鱼丸,轻轻地放入林锦刚刚已经烧开水中。

大家看到鱼丸下锅了,都围了过来,紧张地盯着。鱼丸在水中翻滚着,不一会儿,渐渐的浮了起来。

用漏勺将浮起来的鱼丸全部捞起,大家迫不及待地夹起一颗放入嘴里。牙齿轻轻一咬,感受到了鱼丸的 q 弹但是却没有一点鱼腥味。

“好吃”

溪哥儿总是最乐意表达的人。

不知不觉间,煮好的鱼丸都进了大家肚子里,都觉得非常的美味。

对鱼丸的美味非常满意的众人,干劲十足地继续手里的活。

两个时辰之后,满满四大盆鱼丸就全部做好了。

看着满满当当摆满了整个灶台的鱼丸,大家又开始犯愁了,这好吃是好吃。这么多得吃到什么时候。

“要不,我们把它卖了吧?”

林锦小心翼翼地开口

“哥嬷的主意好,这么好吃,大家一定很喜欢”

“那去哪里卖呢?”两个大人觉得并没有那么简单。

“镇上肯定是不行了”莲哥儿经常跟着自家阿父去镇上,他家有牛车去镇上都差不多要半个时辰,这个时候他们去镇上,走到半道上天就得黑了。

“那我们就到村里卖”

溪哥儿想到村里人也不经常吃肉,鱼丸拉出去,大家肯定都乐意买的,毕竟是肉做的。

“对,就到村口的那棵树下,好多哥儿阿麽过午都愿意在那里歇着呢。”

还有些犹豫的赵阿麽和文秋看几个小的热情这么高涨,也不好泼他们冷水。

“那就试试,卖不出去再说。”

“好耶”

大家动作迅速地把小炉子和小草锅提好,齐心协力地将三盆鱼丸搬到了村口的树下。

正如莲哥儿所说,此时树下坐了挺多人的。还有好多小孩在离自家大人不远的地方玩。

他们一行人过来,就吸引了不少人的目光。等他们摆好架势,生好火。肉的味道随着热气升腾而起,闻到香味的小孩丢下手里的东西都围了过来。

“文阿嬷,赵阿麽,你们这是什么”

一个脸圆圆的哥儿走上前出声问。

“笑哥儿啊,这是鱼丸,用鱼肉做的,可费了我们一番功夫呢。你尝尝好不好吃。”

“行,那就谢谢阿嬷了。”

笑哥儿也不客气。接过叉着的鱼丸放进嘴里。嚼了两下眼睛微微亮起,不腥还有点弹牙。

“哥嬷,你这鱼丸真好吃,一点也不腥,你是要卖吗,你打算怎么卖啊?”

“当然卖了。大碗的 12 个卖五文钱。小碗的 6 个卖 3 文钱。不过我们今天比较匆忙,没带碗,可能要你回家里拿碗过来。”

“行。那我要两份大碗的,你等等,我回去拿两个碗来”

笑哥儿放了十文钱在一旁的陶碗里,脚步轻快地往家里走去。好不容易尝到这么美味的食物,他自然是不能错过的。

周围的人看着笑哥儿利索地付了钱,也都围了上来。这笑哥儿谁不知道啊,他家是村后卖豆腐的,不缺那十文,再加上他家汉子也很宠他,平时在吃穿用度上也不吝惜,只要喜欢就都随他。所以他嘴刁得很,笑哥儿都这么喜欢,那他们也不妨买来尝尝。

几人也没料想到这么顺利就开张了,张罗着忙开了,溪哥儿专门守着收钱的碗,莲哥儿跟着他大哥陆大成学过点算数,就让他在一旁帮着算好银钱。几人分工明确,一切都很顺利。

天黑了,众人才回到陆家,忙了一下午大家都累坏了,挨到凳子就不想起来了。

林锦强撑着疲惫的身体给大家倒了杯水,自己才坐下。

“我们一起数数有多少钱吧?”

溪哥儿将装好的钱倒在桌上,每人一堆开始认真数起来。

呵,就这一下午,他们就挣了2260个铜板呢,怪不得镇上那么多人摆摊子。

看着铜板大家都很兴奋。文秋伸出手数出1130个铜板,把剩下的往赵阿麽那边一推。

“你这是什么意思?”

“今天卖鱼丸,还得得亏你和莲哥儿的好主意,不然这鱼怕是要放在我这里臭了。”

“我不要,鱼是你家的,柴火也是你家的,我就动了动嘴皮子。”赵阿麽想把钱退回去。文秋挡着不让“要是没有你动嘴皮子,我一文都挣不到,你是不是嫌少。”文秋又要从自己这边的铜板里拨过去大半。

“起开起开,说你喘你还来劲了”赵阿麽哪能让他这么干,嫌弃的拍开他乱划拉的手。

“赵阿麽,您就收下了吧。今天得亏您和莲哥儿的好主意,帮了我们大忙了。”

“是啊,阿麽,你就别和我阿姆争了,你要是不收,我阿姆一晚上都会睡不着。他以后啊,都要觉得没脸见你了,嘿嘿”

“这……好,我就收着。就这一次。我们两家人还搞的这么生分。”听到两个小的也使劲劝说着,他也知道如果真不收,以阿秋的性子,恐怕真就会像溪哥儿说的那样。

将铜板收好,又歇了歇。赵阿麽拒绝了陆家的晚饭,提着文秋强塞给他的一大包鱼丸,带着莲哥儿走了。他们是真的累坏了,得赶紧回去休息。留下的三人也不想吃晚饭了,敷衍的清理了一下就倒在床上一睡不醒。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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