虽然话是这么说了，可盛夏晴还是老老实实的叫着陆老师，姐夫这个词比较私人关系，节目里叫不合适。

大家在原地休息了一会儿后，就跟着节目组安排的人去了坑洞，这边的坑洞都是开采过的，每个坑洞都很大。

节目组的人只负责带他们来坑洞，跟他们讲这附近有几个坑洞，却不会告诉他们哪个坑洞里的砚石最好。

盛夏晚把几个坑洞都看了一下，然后就直接了当的选择了其中的一个坑洞。

盛夏晚这边一选定，盛夏晴。盛夏天和陆羡辰肯定是跟她选一样的。

可谁知道，其他的人也压根不去看别的了，直接就跟着她选。

吴建远是个实在人，他直接笑着说道：“夏晚老师，我们对这些都不懂，你懂得肯定比我们多一点，”

大家选定了坑洞后，就有采石工人上来交大家怎么开采石料？

这里的坑洞是丽思名坑，自古以来都以手工开采，因为丽石大多不抗震，砚石开采至今仍以手工开采为主，不能以机械代替。

开采砚石是有很大讲究的，在开采砚石中，如看不清石壁，看不准石脉，就会浪费好砚材。特别是老坑、麻子坑和坑仔岩，有时可能整壁石都不成材，就得将它一块块地凿下来，再根据石脉的走向寻找石源。

石脉的走向一般是斜向下方，有时也会曲折蛇行，甚至要挖到深层才能找到。因此采石工必须掌握砚石生长的规律，顺其自然，按部就班，从接缝处下凿，尽量保住砚材的完整。

采石工人所使用的工具要因地制宜，以凿为主。这些刀具长短有异，大小不一，粗细不同，但每个石工必备三四十把。

开采出来的砚石并不是全部都可以作砚材，须经过筛选后，再将其分别等级。特别好的，纯净无瑕者为特级，稍次者为甲级，再次者为乙级。将有瑕疵的，有裂痕的，或烂石、石皮、顶板底板……统统去掉，剩下“石肉”。这个过程首先要懂得看石。

像盛夏晚他们这些小白，真让他们上手是不太可能的。

顶多就是意思意思一下，让节目有镜头可播就行，可就是这意思意思一下，那也是要动上工具的。

当盛夏晚从采石工人手里接过道具和锤子开始动手凿的时候，一旁的陆羡辰立马紧张的盯着她，就怕她下手的时候手没握紧把手给锤了。

“把刀尖在斜一点，哎……对了，下锤子。”采石工人小心的引导着盛夏晚下刀。

盛夏晚的手还是很稳的，她这个人胆大心细，没瞄好的时候她不会下手，瞄好了她就快准狠的下锤子，刚开始凿的时候还需要工人在旁边提点，等她看懂下刀的点后，她就凿的很顺利了。

就连采石工人在一旁看了都忍不住的夸了她一下，“你悟性很高啊！就是这样慢慢的顺着往下凿。”

盛夏晚这个第一个吃螃蟹的人表现的还不错，一下子给了大家很大的鼓舞，众人在采石工人的指导下都开始动起了手。

吴建远的女儿，因为年龄小，这一环节直接没让她上手，在一旁当起了倒茶的茶水妹。

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