鲜记的糕点以浓郁的奶香和新奇的口味闻名,但是这家店铺的所有糕点,味道都比别的店铺做出来的糕点淡了两分。
在没有吃过正宗味道的客人那里,这样的味道当然也能留住他们,可对顾清歌他们来说,就像是突然从浓咖啡换成了淡咖啡一样,很自然就吃出了不同。
没过一会儿,楚月就带着一个长得高高胖胖的男人过来了。
“不知几位贵客有什么吩咐?”
这男人长了一张胖胖的笑脸,就算不笑,看上去也是在笑的样子。
“你是这里的掌柜?”顾清歌淡淡问道。
“是的,小人从鲜记开业至今,一直在这里做掌柜。”男人拱手,但他说话时却有一种优越感。
顾清歌拿起一块云锦酥,在她指尖转了两圈后才淡淡道:“我们今日才从京城到的淮悦城,在京城时我便爱吃鲜记的糕点,来了淮悦城自然也要来看看。”
在她说出京城两个字时,这男子明显的身子僵硬了一瞬,不过他很快就镇定下来,笑眯眯的看着顾清歌道:“原来夫人竟是我们鲜记的老客户,既如此,夫人今日购买的所有商品都给您打个折扣,您看如何?”
顾清
歌还没说什么,楚月就皱眉道:“鲜记什么时候可以随便打折了?”
那男子呵呵笑道:“我们淮悦城的鲜记与京城不同,对老客户向来是很关照的。”
“是吗?可是我怎么听说,鲜记所有店铺都是统一规定,不能给客户折扣的?”顾清歌毫不客气的戳破男子的谎言,“而且你这云锦酥与我在京城吃的味道并不一样,你们这牛乳少放了两份,巧克力粉也少了一份吧?”
如今鲜记的糕点制作都是有顾清歌特地建造的工坊供货的,为了让口味统一,所有配料都按照比例分成了小份,类似现代精加工的中药颗粒,根据药性,每包分为不同的克数。
所有顾清歌能准确的说出这家店中云锦酥所欠缺的东西。
男子一听顾清歌的话,脸色顿时一变,后背暗暗冒出了冷汗。
鲜记的秘密知道的人不多,所有这么多年了还没有被人模仿了去,就是因为原材料把控非常严格。
眼前这年轻美妇竟然能精确的说出云锦酥所欠缺的配料,实在让他心生警惕。
“这位夫人怕是天气太热,口中无味,所有才说出了这样的话。念在你是我们鲜记的老客户的情面
上,我便不与你计较。我们鲜记做生意向来是秉持诚信经营,这种偷工减料的事是绝不会做的。”
男子说得一脸的正气凛然,如果换了旁人,还真有可能被他唬住。
但很可惜,顾清歌不但不是旁人,反而还是这许多糕点的创始人,好多糕点的配料都是她决定的,谁都可能尝错,唯独她不会。
“楚月,将云锦酥的配料背给他听听。”顾清歌平静的对楚月道。
作为鲜记和雅香阁的代理经理人,楚月对这些也非常精通,接到命令后立刻恭声道:“是,云锦酥的配料分别是牛乳五份,巧克力粉三份……”
随着楚月将云锦酥的配料背完,男子那天生带笑的脸也笑不出来了,惊惧的瞪着顾清歌问:“你,你……你是谁?”
顾清歌起身,对两个孩子道:“娘亲带你们去吃饭,今天让你们尝试一下一品鲜的鸳鸯火锅。”
她看也没看男子一眼,一手牵着一个孩子就往外走。