柳云鹤看着春暖养得这一院子大大小小的动物,对于自家酒楼的经营就更有信心了,蔬菜在酒楼开业的时候就能直接从这边供应了,而肉类这些,要不了几个月,也就可以供应到酒楼去了。
以后有自家供应这些食材,可真就是省时省力又省钱了,柳云鹤想的省钱不是不付给村子这边钱,而是因为两边能直接接洽,中间少了环节,不管是车费还是人工费,都应该会相应的减少,别嫌这是小钱儿,架不住天长是久啊。
“云鹤哥,小鸡也增加到了一百三十只,鸭子和鹅也各买了一百只,这一个夏天到秋天,光是各种蛋类也能有不少,鸡蛋就直接送到酒楼去,鸭蛋、鹅蛋就腌成咸蛋,酒楼要也行,单拿出来卖也行。”
柳云鹤当初帮春暖买这些鸡、鸭、鹅,说要能下蛋的,卖它们的人也就没人敢骗他,但每样也给带了两、三只公的,不然没法儿下种蛋啊,这一次买完了家禽,以后就要靠它们自己繁衍了。
“云鹤哥,我的小兔子也会很快多起来的,到时候我教你一道麻辣口味的红烧兔肉,别提多好吃了,兔子皮就留着给咱们自家人做领子做围脖,要是多的话,就拿出去卖,也能换不少钱呢。”
窝里的兔子倒是没买,因为家里的这两只小兔子,竟然是一公一母的,就在要搬家的前两天,竟然发现其中一只有孕了,这可是个好消息,听说兔子的繁衍是很快的,所以林春暖觉得兔子就自给自足吧。
三个人越说越兴奋,聊得越来越没边儿,但事情太多,大家都忙,柳云鹤还是恋恋不舍的走了,他要做的事情还多呢,现在也只能展望一下前景,只有脚踏实地地把事情做了,那些前景才能变成现实。
因为鸡、鸭、鹅的数量增加了,茂婶就只能顾着这边了,不然这三百只家禽,再加上小兔子,两个五、六岁的孩子是肯定忙不过来的,放羊就只能另外再选
人了,正在苦恼人选的时候,二牛主动要求放牛,顺便把这二十只羊也接管了。
接下了放牛、放羊的差事,二牛就搬到牲畜棚子这边了,这边特意盖了两间房,就是要给养牲畜的雇工用的,二牛随便挑了一间房,选了东屋住下了,林春暖把屋子里需要用的东西都帮着他备好了,空手来人就能上工。
能得到这个差事,二牛很开心,这就几乎算是长工了,以后吃喝什么的可就全在林家了,他太稀罕林家的伙食了,平地被小嫂子选上去跟着上山的时候,他就羡慕得不行,所以这次他才自告奋勇的,还好,林家没嫌弃自己。
而且东家多好啊,啥也不用自己准备,都给他弄得利利索索、妥妥当当的,上工的地方离家又近,农忙的时候,东家还答应自己可以抽时间回家帮忙呢,怎么想怎么是个好差事。
牲畜棚子虽然建得很大,现在也装得半满了,各种牲畜、家禽又都有了专人打理,林春暖算是又松下了一口气,事情虽然很多,但一样一样的解决下来,也不是多难,虽然忙乱些,但只要想做,总能把事情解决。
柳云鹤当然也没忘了要组车队的事情,他先弄了十二匹马过来,这可是家里现在最需要的了,京城铺子那边还急等着腌菜送货呢,前两天送货的那三辆车又回来了一趟,说是他们上批到的时候,铺子里几乎都空了。
好在他们去的还算及时,可也挺惊险的,说葛掌柜都急得团团转了,跑到铺子门口来接他们无数趟,才算是把人接着,急得一脑门子的汗,他们帮忙搬货的时候,葛掌柜偷偷告诉他们,货架上全是空坛子,摆样子用的,实货只剩一坛了。
所以这次到家,他们连歇都没歇,直接又装了三车腌菜走了,希望这次也能及时把腌菜送到,但毕竟来回的时间需要六天,谁也不能确定这六天里,京城铺好里会出现什么情况,万一卖了个小高潮
,那就有可能空铺子了。
车夫带回来的帐本和信件都表明了,现在的生意很好,好春脆菜的知名度越来越响亮了,来购买的人家也就越来越多,现在都在限量购买呢,就怕一家买多了,别人家买不到,尽管限购了,存货还是告急。
可急归急,车厢的打造还是需要些时间的,柳云鹤已经让镇上那边抓紧给定做车厢了,急也得等着,不过给了保证,晚两天就能送到,车厢需要等,可赶马车的人却是早早就送过来了。
因为需要让他们和马儿先联络下感情,不然赶车的时候两下不默契,就怕出差错,这一车连人带东西的,也着实值不少钱呢,柳云鹤送过来的一共有六个人,都是二十多岁的小伙子,一看体力就挺好,跑这种长途运输太需要体力了。
柳云鹤的意思,虽然预备了十二套马车,但先上六辆车,那就先用六个人吧,这六个人先每人负责两匹马和两辆车,也就是说,每人两套马车换着用,自己负责自己的两套车,连马带车都要管理好。
当然这是在腌菜运输够用的情况下,柳云鹤和林春暖都觉得现在用九辆车运腌菜是足够用了,两天走三辆,九辆车正好是六天一个来回,这个速度送货,应该能满足铺子的供应了,以后如果销售再增加的话,直接再加车夫就可以了。