闻言,牛婶子就一脸的惊讶了:“怎么突然想请吃饭了?”
“其实今天是我奶奶的生辰日,就想着请你们来跟她一起庆祝下。”顾小六笑着解释道。
闻言,牛婶子顿时就释然了:“原来是如此,那成,我回头跟我家的说一下,稍晚我就去帮忙。”
牛婶子说完,顾小六就忙说道:“甚至不用带食材来,我都已经买好了。”
“买?”
一听,牛婶子打起精神来了:“你们买了肉?”
顾小六点点头,顿时就看到牛婶子担忧的眼神,她随后才说了她们赚钱的法门 。
“哎呀,这是好事情啊,不过你们也得悠着点,这钱还是得存起来,以备不时之需啊!”
可见,牛婶子还是很关系顾小六他们,怕他们不懂的存钱。
“我知道的,只是趁着奶奶生辰,才如此做的。”
知道顾小六是个有分寸的人,牛婶子这才安心了:“成,那我就摘点菜果吧。”
“那就太谢谢牛婶子了。”顾小六并没有拒绝牛婶子的好意,聊了一会儿之后就离开了。
接着就去了族长的家里,并邀请他和族长夫人一起。
这是因为上次族长帮助了他们,所以顾小六
觉得应该要邀请的。
而且因为是族长的关系,村里谁家摆酒席,都会邀请到他,所以也不会太突兀。
陈族长听了之后,就笑着点点头:“这是好事,我明白了。”
搞定了之后,顾小六和蔡小妹就结伴回去了。
接着就是准备今晚的生辰宴席,而蔡奶奶则是完全不知道在,这次邀请人吃饭的真正原因,居然是因为自己的生辰。
这么多年来,因为拮据的原因,她们已经很久没有庆祝生辰了。
她都快忘了,今天就是自己的生辰日了。
顾小六和蔡小妹回来之后,就开始准备宴会的事情,而蔡奶奶则是去挖酒了。
“你去帮你奶奶,记住小心点。”
说完,蔡小妹就很肯定的点点头:“我知道了!”
顾小六开始处理买回来的猪肉和鱼肉了,其实顾小六并不喜欢五花肉,因为她觉得这太肥腻了。
但是对于这里的人来说,却是很难得的美食。
为了迎合别人的口味,她还是买了回来。
她发现蔡奶奶有晒梅菜,所以她就打算做一道梅菜扣肉。
这梅菜扣肉,是客家菜,口味是咸鲜味。
吃起来肉质软烂,肥而不腻,梅菜的浓郁芳香,
吃起来也是一种很棒的体验。
咀嚼起来,满嘴漏油的感觉,但是却不觉得它肥腻。
这梅菜不仅香气扑鼻,清甜克扣,不寒不燥不湿不热,被传为‘正气’菜,久负盛名。
最重要的是,和五花肉搭配可以吸油,让五花肉变得不这么的肥腻。
而五花肉也会吸取梅菜的清香,再加上松仁的醇香,三者的搭配,简直就是恰到好处,天衣无缝。
想到这里,顾小六就已经开始流口水了,手上的动作就更快了。