双依又做了一个简单的葱爆牛肉。客人不是说只吃牛羊肉吗,只有羊肉也不行啊,太单调了。
于是将刚才做小炒牛肉剩下的牛肉,洗净切片,在盐水中浸泡三分钟后捞出沥干水分,放入盐半勺、酱油、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、拌匀后腌制,重点是要加入油一勺搅拌均匀。
腌制时,正好准备大葱斜切段、生姜切片、 大蒜切片。
大力等徒弟负责调酱汁:在碗中放入蒸鱼豉油、料酒、盐、胡椒粉、淀粉拌匀。
双依在锅中放入适量油,油温烧至五成热时,放入牛肉快速滑炒至变色,捞出待用。锅中留底油,放入姜蒜片炒香,放入一点甜面酱炒匀。
最后倒入炒好的牛肉、大葱段继续翻炒,倒入调好的料汁翻炒均匀即可。
这道菜几乎和手抓饭同时上桌,叶丽娘和阿史那夷茜看的都傻眼了!传说瑞祥楼生意好的最大原因,就是菜色上等,味道绝佳,现在看来真不是假的啊!阿史那夷茜又尝了尝手抓饭,米饭颗粒饱满,软糯鲜香,配菜荤素搭配,好吃忘不掉!
最后她品尝了葱爆牛肉,味浓柔嫩,焦香郁浓,葱味宜人!到底是什么人做出来的这么好吃的料理啊!阿史那夷茜心里一直在嘀咕着这个问题。
叶丽娘看二公主吃的如此爽口,也非常开心,觉得自己选择瑞祥楼,真是最正确的!所以她也暗自开心,她只希望公主开心了,回去后说不定可以对自己的儿子好一些,宝儿也就不会受太多苦!
吃饱喝足后,阿史那夷茜叫来小伙计,说想见见掌柜和做菜的师傅。她其实也就是想满足自己的好奇心而已。只是双依在做完菜后,就告辞回去酒作坊了。
这会客人要见做菜的师傅,当然也只有王大厨出面了!真是阴差阳错,让她们错过了!当她看着王大厨本人时,实在没办法把这一桌子美食,和眼前这个矮矮胖胖的师傅联系在一起。她给了师傅赏钱,并多赏了银子给刘掌柜。
稍后就随着叶丽娘一起乘马车离开。叶丽娘送阿史那夷茜公主回去客栈,自己也回去了金玉满瑭。她还要回去再详细计划一下,为了刺杀李世民,她的付出太大了,如果这次计划失败,她将和她的孩子永远无法再见! 而西突厥的可汗,正是之前南诏国护国大法师,纳木错的父亲!
他恨李世民多事,害死自己的儿子,发誓要为纳木错报仇。于是派出养在羊圈里的叶丽娘等人,留下她们的亲人做人质,去完成这次的刺杀李世民的行动!
叶丽娘的身份就是奸细,在长安城开了金玉满瑭的店,专门负责笼络各阶层的妇女,多打听有用情报!这次因为纳木错的死,可汗要求她们刺杀大唐皇帝,这分明就是不可能完成的任务啊!
她早年间也是汉人姑娘,可是家境可怜,因为长相漂亮,被狠心的父亲卖去青楼。后来因缘际会被格朗将军救出,并带她去了突厥国。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢