“哦,原来是这样。”苏氏搅了一下另一个锅上正在煮的豆浆,继续说道:“我看行,这天也越来越热了,卖点冰镇绿豆汤挺好的,昨天早市,午市我都听到不少客人说热得吃不下饭,如果喝上一碗冰冰凉凉的绿豆汤解解暑也挺好的。”
林晚晚微笑点头,继续忙活起来。
大家合心合力把豆腐做好之后,不到一个时辰的时间,今天做的的六板豆腐全部被热情高涨的客人抢完了。
卖完了豆腐,林晚晚和苏氏又把泡好的绿豆分三个锅在灶上熬煮起来。
林晚晚家的豆腐现在卖得有点小火,有点知名度了。
买豆腐的群体不仅有附近的民众,还有一些酒楼食肆。
有两家酒楼现在每天基本都预订一板豆腐。
所以现在林晚晚的小食铺现在每天下午要卖的豆腐从以前最开始的四板,变成了现在每天卖六板。
但是豆腐依然供不应求。
所以每天都有抢不到豆腐而埋怨他们的客人。
客人总是埋怨他们为什么不做多一点豆腐来卖,害得他们大老远拿着盆来小食铺购买,却经常扑了个空。
林晚晚只能无奈地一遍遍地跟买不到豆腐的客人解释道是因为场地不够大,人手不够多,所以做不出那么多的豆腐来售卖。
买不到豆腐的客人听到林晚晚这样说,只能扫兴而归,嚷嚷着说明天早点来。
“弟妹,现在的豆腐生意挺好的,前几天才买的两百斤黄豆,几乎都快用完了,可能也就够明天用了。”苏氏坐在椅子上抹了一把额头的汗水笑道。
林向阳刚从厨房出来,听到她们之间对话,说道:“是啊,阿姐,现在我们的豆腐越来越好卖了,我们可以多做一点来卖,你都不知道,那个张大娘这两天晚来一点,没抢到豆腐,嘴里骂骂咧咧的,我都怕了她了。”
林晚晚听完他们的话,笑道:“这阵子我都忙忘了,家里后院大,前几天我就打算买多两个石磨放在家里,准备在家里制作豆腐卖。”
苏氏和林向阳一听,拍手称快。
“是啊,弟妹,我们怎么没想到可以在家里制作豆腐卖呢,家里后院挺大,做豆腐最好不过了,不像这里,后院地方窄,动个身都麻烦。”
确实如此,小食铺院子本来就不大,除了有口水井,又放了一口石磨,如果再放一个石磨来做豆腐,就真的像苏氏说得那样,连转个身都难了。
“阿姐,我看行,况且现在我们有牛车,挺方便的,从家里做好了豆腐,我们可以用牛车把豆腐装来小食铺这边卖,多好。”
林晚晚听完嘴角上扬,“没错,我就是这样想的,按照目前我们豆腐的销量,每天午市过后,我觉得做十板的豆腐来卖也是可以的,就是大家会辛苦点。”
“阿姐,我不怕辛苦,我每天有使不完的力气,有什么活你就尽管吩咐我做就行。”林向阳笑着拍拍胸膛道。
“是啊,弟妹,我们不怕辛苦,我觉得十板豆腐我们几个人完全能做得来,午市过后,我们五个人分工合作,两个人在小食铺做,另外三个人在家做不就行了。”
林晚晚一听,点了点头,向苏氏和林向阳投去感激的眼神。