因为是铺子开张的第一天,整个宅子里的人都起的很早。
罗清清刚打开门的时候,接着妹妹罗云从房间里出来,然后罗小溪和罗小杏也穿戴一新,跨出了房门。
姐妹四个人互相看了看,然后一起笑了起来。
“早啊!妹妹们!”罗清清最先打了一声招呼。
“早啊!二姐姐(姐姐)!”
接着又是一阵儿互相问候的声音。
四个罗家姑娘这会儿一起下了楼,直接去院子里洗漱起来。
夏良很早就起来了,这会儿帮着在清扫院子。
罗老太和罗老爷子因为上了岁数,缺觉,所以很早就起来了,这会儿也帮着做一些能做的事情。
王香和罗关、罗达三个人,这会儿已经开始清洗石磨,磨豆花去了。
“早饭都在锅里里面!你们赶紧洗漱了去吃!清清啊,你阿爷阿奶也没有吃早饭了,一会儿拉着二老一起去啊!”王香一边推磨,一边说道。
罗清清点了点头,表示这件事包在她身上了。
没过多久,罗老太和罗老爷子就被四个孙女拉到了吃饭的饭桌上,同时夏良也清扫好了院子,一起过来吃早饭。
今天早上熬煮的是绿豆稀饭,然后蒸了
一些馒头和包子。
这些馒头包子是王香昨天晚上就做好的,发酵到早上只需要上锅蒸熟就可以了。
这个做早饭吃的饱,又方便。
罗清清想了想,又将大伯娘做的咸菜抓了一些出来,就着咸菜下稀饭。
因为罗家的吃食不做早餐,所以虽然大家起得早,时间却还有充裕的。
王香和罗达轮换着推磨,罗关就一直添磨,差不多等到太阳完全显露出来的时候,就将浸泡的豆子磨光了。
这会儿,换成三个大人去吃早饭了,刚才推磨耗费了不少体力,这会儿多吃几个大肉包子,多啃几个馒头,再喝一碗热热的稀饭,整个人就恢复了精神。
等到罗家人早饭都用好之后,就来时过滤豆浆,煮豆浆。
煮豆浆和点豆花的事情,交给了罗清清来做。
罗云和夏良这是将昨天晚上清洗赶紧的碗筷摆放在铺子上的碗柜上。
吃食铺子这边也是有一个灶房的,所有需要的东西都应有尽有。
原本这个房间不是很亮堂,在铺子的后面,单独隔离出来的单间里,一来是方便做菜,二来也是可以隔离一外面的视线。
罗清清想了想,索性叫人将隔板拆掉,重
新砌筑了一道墙,临着院子这边,开了一扇窗户,这样既可以增加这个灶房里的亮度,又可以透透气。
灶房里面还打造了一个双灶台,这样一口锅可以用来装豆花,另一个口锅又可以做豆花火锅鱼。
四周做的台子上摆放了一些清洗好的配菜,调味品以及需要用到的厨房用品。
碗筷之类的东西,这是单独放在外面的一个柜子里,有需要的时候就可以直接拿,也不用全部都挤到灶房里。
灶房外面也打造了一排台子,主要是用来摆放卤菜的。
他们这个吃食铺子,主要经营的就是荤豆花和卤菜。