“诶呀，是我大意了，没想到这么难。”这事儿确实出乎了白铁英的意料。

“咱们县的这些事儿你也知道，别说我不敢，就是可以，我也不想让他得了我的钱去，所以压根就没投状。只待新的县令上任，八方客一月的营收我心里也有个数了，到时候再去投状也不迟。现在想要卖酒，就还只能是去知音酒楼榷酒回来。”

“嗯，卖酒这事儿我确实不熟，回头我这边也去给你打听打听。不急，咱们目前的重心还是放在自家的菜品和新形式上。不能贩自酿酒，那大家的酒也就都大同小异，打铁还是自身硬，咱们着重在菜品的独特才是脱颖而出的根本！”

“我也是这么想的呢！”

两人说着话也到了厨房，新的掌勺白铁英之前也见过，两人又打了招呼后，在他的同意下，白铁英做了“酱焖五花肉雪女脂”。

“这，能吃吗？”周淑琴看着摆盘倒是挺好的，但是实在是下不去口的一盘蛤蟆问道。

“这东西啊，跟其他肉类没什么区别，喜欢吃的人不会有什么想法，不喜欢的人说得天花乱坠也不会动筷子。

但是从营养，也就是药性来说，雪女脂味甘，咸，性平。归肺，肾经。也就是说它可以滋阴壮阳，补肾益精，养血润肺，美容养颜，增强抗病能力。

而且吃一只林蛙在一定程度上可以抵得过四只鸡蛋，这样你理解了吗？除了孕妇和脾虚泄泻者，还有极少的特凛质人不能吃外，适量吃它只有好处没有坏处，这点是鸡蛋比不了的。

周姐姐，你不要把它看做是普通食材，你把它看作是药膳，是不是就比较容易接受呢？再说咱们也不可能敞开了买，我之前不是同你说过吗？要弄个惜售的食材，这就是了。”

“可是，蛤蟆这东西不是哪里都有吗？咱们惜售，人家田间地边的随意抓，这有些玩笑了吧？”

“咱们上安这十五村一镇一城，我这段时间算是跑遍了，若论规模，只有我签下契书的蛤蟆村才能每天大量的供货。另外虽然都叫蛤蟆，我能分辨的就有三种，只有这个我给起名叫‘雪女’种类的蛤蟆才有我说的那些功效。

另外这蛤蟆最贵重的部分其实是体内的另一部分，我都已经抽出去单卖了，所以总体价格也给你谈到了三文钱一只，今天这些算我的贺礼，明天蛤蟆村儿的再来送就要你自掏腰包了啊！”

“啊？诶呦！铁英啊！我其实是想开业一段时间后再跟你说这事儿的。不说你对我的救命之恩，单是八方客重新开业，你可没少费心血，所以我想着，要是这种新的形式真的可以的话，我想给你五成股份。”

“姐姐，好姐姐，你可千万别再提什么‘救命之恩’了，不是你自己要强，我就是大罗神仙也帮不了你啊！

再说我真的是感觉与你投缘才给你出谋划策的，你要是这样不就与我生分了吗？哪有帮自己姐姐还要什么股份的？要不这样，以后我来吃饭，你给我些削价就好了啊！”

白铁英是真没图什么，所以说的也是真心话，光是她现在要忙活的山货这块都还是刚迈步呢，拿人家股份不干活儿的事儿她也做不出来，没见穆清秋都给她当了段时间的跑腿儿吗？