找了不辣的青椒切块,又切了几个小红葱头,香葱和香菜切段,蒜片拍扁。
“贺章,客厅有橘子,帮我拿两个好不好。”
当然是好。
男人起身出了客厅,拿橘子回来。
“橘子皮剥给我。”
他依言剥皮,修长的手灵活动作着,橘皮带着清香,一整片放在灶台上。
顺手把剥好的橘子喂了两瓣给林书颜。
“好甜~给福宝吃点。”
小丫头就跟在她身边,仰着小脑袋,眼睛盯着橘子,嘴巴动啊动。
贺章把剩下一个塞给福宝,“给。”
福宝抱着橘子,舅舅不喂她。
算了,那就福宝自己吃。
福宝厉害。
她吃得腮帮子鼓鼓的,又小尾巴一样跟着林书颜。
林书颜拿了小碗调料汁,这年代调味料少,她把能用的都买了。
反正照着甜咸的口味调大差不差。
两勺酱油,一勺蜂蜜,黄酒一勺,外加一勺菌菇酱增香提鲜。
砂锅放在小炉子上烧热,倒进一大勺油,放入姜片和蒜煸炒到微微黄,香气溢出。
火正热着。
鸡肉倒进去铺平,煸炒至熟,外皮泛着焦黄。
米酒的香味混着肉香逸满厨房。
林书颜把调好的酱汁倒进去,翻炒均匀。接着是切成细丝的橘子皮和红葱头,青椒一起翻炒。
急火猛攻,炒了两分钟后,盖上砂锅盖子,顺手淋一圈米酒。
她拿了毛巾想把锅端走,贺章赶紧接过,“我来。”
小姑娘细皮嫩肉,烫着了怎么办。
他把砂锅端到灶台上,砂锅还烫着,余温闷着就好。
她又折了小青菜,在灶台上快速炒熟。
然后是一盘肉沫茄子,外加西红柿蛋汤,足足打了四个蛋!
等菜烧好,米饭也蒸熟了。
贺小树从楼上急匆匆跑下来,帮着把菜端去餐桌,又给大家盛米饭。
然后跟福宝一样,尾巴似得跟着林书颜。
贺章看他,他就扭头假装没看到。
反正他今天就想要跟着舅妈。
林书颜拍拍他的头,“好啦,都挤在厨房做什么,洗手开饭!”
几人坐上餐桌,瞧着外面天色,贺小雨今天是不回来。
砂锅盖子打开,香味扑鼻。
林书颜给两小只都加了鸡肉,想了想又给某个男人碗里夹了一块最大的。
鸡肉外脆里嫩,猛火把汁水牢牢锁在鸡肉里,一咬就‘滋’地爆开嘴里,鲜香无比。
多吃一碗米饭,是对它最大的尊重!
于是,一锅饭被四人吃得干干净净。
福宝那小肚子都装了一大碗,林书颜也难得多添了小半碗。
剩下的,都被男人扫光了。
砂锅里连汤汁都不剩,全拌饭吃了。
看人把饭菜吃光光,林书颜无比满足,“贺章,天天这么吃,你会不会吃胖呀。”
要是吃胖了,腹肌都没了!想想就可怕。
男人挑眉,唇角勾了一下,“不会,我动得多。”
也是,动得多。
动?
林书颜莫名觉得这话有点奇怪!
吃完饭,贺小树自告奋勇去洗碗。
林书颜笑道,“好,跟舅舅一起戏。”
嗯,多动!
……
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