所以高汤和清汤的提升，还是相当可观的。

而红油则是高频多次，约莫三五锅才能给火候与调味各提供0.01的熟练度，但胜在够快，炸一锅红油用不了十分钟，专心致志练上几个小时，提升也很可观。

齐禹要发起狠，拿出以往浑浑噩噩时肝手游的心态去肝厨艺，除了刀工之外，其他三大基本功每天都能刷出零点一几的熟练度来。

只是没有必要，人不是机器，这么高强度的疯狂肝下去，哪怕甘之如饴，精神也迟早要出问题，身体也受不住。

更何况，齐禹慢慢地还发现，随着时间的推移，包括高汤在内，很多练习手段对于基本功的提升已经微乎其微了。

大概是因为，随着那些菜式愈发熟练，他做一回后，收获愈发小了。

毕竟所谓的数量度，本就是具象化的数值提现，不存在机械性的重复，熟练度就能缓慢提高的情况存在。

目前还能能靠机械重复去提高的基本功，只有刀工和翻勺。

熟练度有所提高，就意味着齐禹有所收获。不论是做的更好了回馈给他的经验，还是做翻车了给他带来的教训与反思，都能转化为他的收获，有多有少而已。

但如果做一次菜，什么收获都没有，自然，熟练度也不会有任何变化。

而想要每次开火都有收获，就需要他对食材，对菜肴有着极其深刻的理解。

他有着大师级的品味水平，以及与之相匹配的见识和理解，这方面他原先不缺，然而随着火候调味也愈发接近大师级，高超的品味水平给他的帮助也愈发有限。

一旦火候与调味水平，与齐禹的高超品味所附带的见地水平相齐平后，齐禹就进无可进了，再想提高，得先提高见识。

知道什么样的菜更好，什么样的味道更佳，才有进步的方向。

想到这里，齐禹再不犹豫，决定今天就开始着手准备，近期就把厨神体验卡用了，规划接下来的方向。

不出意外的话，他的技能点，应该大部分都会点进品味里，一次“窃取”更高层次的，关于对美食的理解和见地。

正想到这里，齐禹脑海中又传来叮的一声。

“恭喜宿主，满足未知条件，厨神的直觉等级+1。”

齐禹：？？？

嘿，我干啥了我？

怎么忽然就满足厨神的直觉的升级条件了？

呃，难道是因为我发现了品味与基本功之间的关系的真谛？

还是别的什么原因？

疑惑之下，齐禹直接对系统发起询问。

系统给的回答却有些耐人寻味。

“厨神的直觉，本质在于对食材，对菜肴，对厨艺的理解，所谓直觉，其实也不过是经年累月下来所形成的经验，让人在面对选择时以自身底蕴下意识做出的判断，因此，厨神的直觉的提升，关键在于宿主努力提高经验，深厚底蕴，具体的请宿主自行摸索。”

齐禹若有所思：“本质是经验和底蕴吗……”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢