因为新店还在装修,冯正明也觉得让张磊和杨鹏他们在家里闲着好像也不好,所以把两人先安排到汇泉楼后厨,让他们再跟着师父多学点东西。
毕竟等新店开业,可能之后一年甚至更长时间,张磊和杨鹏都是需要在干饭铺新店后厨里独当一面。
杨鹏的小媳妇何晓娜,也被冯正明安排进汇泉楼里跟着服务人员学习。
至于大师兄妻子家里那位大姐常秀琴。
冯正明把她暂时安排在冯家干饭铺的老铺里。
常秀琴经历食堂里一些事,也明显变得比较正常了。
现在除了干活更加勤力之外。
也不会在背后随随便便议论别人。
甚至很多时候,看到有人在背后议论,或者是服务人员不太上心的情况。
常秀琴会放低姿态跟对方好好谈一谈,而不是直接去指责别人。
这些转变被杨斌看在眼里,也跟冯正明全都说了。
这天晚上,汇泉楼营业结束比较早,冯正明便带着大家一起到干饭铺吃个宵夜。
在点好了菜,常秀琴找了个空档专门找到冯正明。
冯正明也就单独和常秀琴来到铺子后门外的巷子里。
常秀琴很诚恳地向冯正明道了歉。
“冯状元真的很对不起,以前在食堂的时候,是我不好,把你当成外人,处处针对你,还在背后议论你,你走了之后,东子和艳子他们两口子都说了我。”
常秀琴停顿一下,才继续说。
“我后来才知道,你走了之后,食堂好多事情东子一个人撑着都特别辛苦,还有厂子里对东子他们的排挤。”
常秀琴抬起头看着冯正明,相当诚恳地说:“我真的对不起你,请你原谅我。”
冯正明面对常秀琴如此诚恳的道歉,他笑着摆了摆手。
“大姐,你不用这样,当初你跟我也不熟,我离开食堂也不是因为你,我自己想要离开大师兄的帮忙,自己尝试闯荡一下。”
稍稍停顿一下,冯正明接着问:“大姐你在这边干的还适应吗?”
常秀琴赶紧说:“这边很好的,谢谢你,愿意让我来这边干活。”
冯正明点头:“听嫂子说,你家里的孩子马上中学毕业,现在不知道该怎么办?想直接来泉城找你?”
常秀琴赶紧说:“我没让他来,我不想再给东子和艳子两口子添麻烦,也不想给你添麻烦。”
其实不用常秀琴说,冯正明已经从大师兄那知道了情况。
常秀琴家里有个大儿子,今年十六岁了,初中毕业没有能考上高中。
小伙子也明显不想继续上学了。
所以就想来泉城找常秀琴,想要在泉城打工。
但常秀琴担心给李辉东和胡艳夫妻俩添麻烦,没有让儿子来泉城。
现在她自己又到了冯正明干饭铺工作。
她更不想把麻烦带给冯正明。
冯正明想了想说:“大姐,我和大师兄商量了一下,孩子还小呢,不管怎么样应该学点东西,不然只是随随便便找个工去干,以后可能一直都只能是不停四处找工干的。”
常秀琴听到这话也说:“对对,我也是这么跟孩子他爸说的,我和孩子他爸商量,让他爸劝劝孩子,还是继续上学。”
冯正明点头:“继续上学是对的,不过我觉得不一定要上高中,可以让孩子来泉城上职校,看看他喜欢什么,去学一门技术、手艺,以后也好有一个安身立命的本事。”
听冯正明这么说,常秀琴点点头:“对对,你们都在城里,还是更懂这些。”
冯正明笑着说:“这也不是什么城里和乡下,我以前还是个四处讨饭的孤儿呢,有时候走出家乡见识见识外面的世界不是坏事。”
说完,冯正明对常秀琴说:“大姐,那你跟我大师兄和嫂子商量商量?也问问孩子自己的意见,他如果愿意上职校,就让他过来。”
冯正明还笑着说:“现在咱们有干饭铺和汇泉楼,孩子过来至少不会让他饿肚子。”
常秀琴面对冯正明如此真诚的建议,她心里愧疚更深了。
认认真真给冯正明鞠了一躬。
冯正明赶紧把常秀琴扶起来:“大姐真不用这样。”
两个人谈完,冯正明让常秀琴先回去干活。
他又来到后厨,跟三师兄交流了一下两边后厨的情况。
杨斌现在把不少上灶的菜都交给了孙海。
孙海也是很懂得把握机会,上灶的时候会相当认真。
冯正明在一旁看了看笑着说:“不错啊,孙海跟三哥学到了真本事。”
杨斌顿时笑起来:“你就别笑话我了好吧,我这也就是按照师父当初教我们的教他。”
听三师兄这话,看着孙海的一些进步。
冯正明忍不住感叹:“还是师父利害,没有他当初对我们那么严苛要求,咱们师兄弟哪有现在的这份手艺?”
杨斌点头:“没错,真的多亏师父当初肯教啊。”
“所以三哥你也要好好教,孙海是你第一个徒弟,以后让孙海给你争光,今年拿下青年厨师大赛的前十回来。”
听到这话,杨斌笑呵呵对孙海喊道。
“小海听到你师叔的话了吗?今年青年厨师大赛,你可要给我拿回个前十。”
孙海听了一边把菜出锅装盘,一边笑着应承。
“好的师父、师叔,今年青年厨师大赛,我一定努力进前十。”
接着杨斌又问:“你那边新店怎么样了?”
冯正明回应:“新店装修估计还要一段时间,交给刘家村的装修队可以放心的。”
杨斌也点头:“交给他们确实可以放心,他们人都很实诚,跟你的关系也都不差,不会给你偷工减料。”
然后冯正明低声问:“三哥,孩子上学的事情怎么样了?”
杨斌也压低声音说:“这事可能还有点麻烦,主要我们户口都不在泉城,现在要迁过来还真不容易。”
冯正明想了一下低声给三师兄出了一个点子。
“三哥回头我找一下烹饪协会那边,让你先进协会,再给你安排一个汇泉楼培训老师的头衔,然后你申报一下人才引进,先把你和孩子户口迁过来。”
听了冯正明的办法,杨斌顿时大吃一惊。
“这能行吗?”